Sức khỏe gia đình : Ăn tối không đúng cách có thể gây ung thư

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình' bắt đầu bởi supperskidvn, 27 Tháng mười hai 2012. 0 Trả lời, 1,029 Đọc

  1. supperskidvn

    supperskidvn Thành viên đang bị cấm

    Tham gia ngày:
    11 Tháng mười 2012
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Ăn quá nhiều thực phẩm vào buổi có sẽ gây hại cho sức khỏe của con người và nguyên nhân gây ra các bệnh khác nhau.
    Bữa tối là thời gian cả gia đình quây quần, và cùng ăn cơm vui vẻ cho nên thường chuẩn bị những món ăn ngon nhất cho bữa tối. Các nhà khoa học đã kết luận ra rằng một bữa ăn tối quá muộn và quá nhiều chất dinh dưỡng là nguyên nhân chính làm cho các vi trùng hoạt động mạnh mẽ.

    [​IMG]


    Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên ăn tối tại gia đình và không được nhịn ăn tối nhưng cũng không ăn quá no vì ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ gây nên áp lực cho hệ tiêu hóa cũng như hệ thần kinh, từ đó gây nên các hiện tượng mất ngủ, lâu ngày có thể làm cho chức năng hoạt động của hệ thần kinh suy giảm. Nên ăn uống no ở mức độ vừa phải để không gây quá tải hệ tiêu hóa.

    Không nên ăn nhiều thịt mà hãy tăng cường ăn rau xanh, rau sống và ngũ cốc dạng thô, nguồn vitamin có nguồn gốc từ thực vật này rất tốt cho tim mạch và hệ tiêu hóa cũng như không ăn nhiều đồ ngọt vì sau khi ăn tối, hoạt động của cơ thể giảm, việc ăn nhiều đồ ngọt vào bữa tối có thể tăng cường tích lũy chất béo trong cơ thể từ đó dễ gây tăng cân.

    Không ăn quá muộn, việc ăn tối quá muộn ngoài khả năng gây tăng cân còn có thể khiến cơ thể có thể gặp bệnh sỏi đường tiết liệu.
    Một bữa ăn tối quá muộn và quá nhiều chất dinh dưỡng (ăn uống linh đình ở các bữa tiệc đêm) là nguyên gây ra những cơn ác mộng do áp suất ở dạ dày bị tăng cao. Và sau một giấc ngủ ngon với cái bụng vẫn còn nhiều “dinh dưỡng” như vậy cơ thê bị mệt mỏi và đau đầu. Tình trạng này kéo dài sẽ dẫn đến suy nhược thần kinh.

    Nếu ăn tối không khoa học, có thể là nguyên nhân gây ra các bệnh sau:

    Suy nhược thần kinh
    Ăn thức ăn quá nhiều vào bữa tối sẽ làm tăng gánh nặng cho ruột và dạ dày, nó sẽ gây áp lực rất lớn cho các cơ quan xung quanh. Các thông tin này sẽ được truyền thông đến não. Khi”làn sóng phấn khích” lan truyền đến các bộ phận khác của vỏ não và nó sẽ làm cho mọi người bị lơ mơ, không tập trung. Điều đó không chỉ làm cho mọi người cảm thấy mệt mỏi và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Ngoài ra, tình trạng này nếu kéo dài nó sẽ dẫn đến suy nhược thần kinh.

    Béo phì
    Vì thông thường, con người không có nhiều hoạt động sau bữa tối. Nếu năng lượng bạn tiêu thụ cao hơn năng lượng đốt cháy thì năng lượng dư thừa sẽ biến thành mỡ dưới sự tổng hợp của tuyến tụy là nguyên nhân dẫn đến béo phì.
    Cao huyết áp
    Khi mọi người đang ngủ, tốc độ của dòng máu chảy sẽ làm chậm. Nếu bạn ăn quá nhiều thịt vào bữa ăn tối không chỉ làm cho dạ dày và ruột làm việc quá mức mà còn làm cho huyết áp cao, mà huyết áp cao sẽ dễ dàng làm kích hoạt xơ cứng động mạch và gây ra các biến chứng.

    Tiểu đường
    Nếu một người ăn quá nhiều tại bữa ăn tối, nó liên tục sẽ kích thích sự tiết lớn của insulin, do đó có thể gây ra các rối loạn chuyển hóa, và thường dẫn đến bệnh tiểu đường.
    Đối với tuổi già và trung niên, nếu tiêu thụ quá nhiều trong bữa ăn tối, đặc biệt là thức ăn khó tiêu hóa, thức ăn có chứa nhiều chất béo và protein, thì tức là đặt một áp lực rất lớn cho tuyến tụy và bắt tuyến tụy phải làm việc quá tải và sẽ sớm bị yếu đi, gây ra nguy cơ bị bệnh tiểu đường cao.

    Sỏi đường tiết niệu
    Theo các kiểm tra, thời gian cao điểm đi tiểu cho con người thường là 4-5 giờ sau khi ăn. Nếu bạn dùng bữa ăn tối quá muộn, nó sẽ trì hoãn thời gian bạn đi tiểu cho đến nửa đêm hoặc thậm chí vào buổi sáng sớm. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, bạn thường ngủ say và không muốn thức dậy để đi tiểu. Kết quả là, nó sẽ làm cho chất muối canxi và nước tiểu bị giam giữ trong bàng quang. Nó sẽ tương tác với acid uric và calcium oxalate tạo sỏi đường tiết niệu.

    Ung thư đường ruột
    Khi các hoạt động được luôn luôn giảm sau bữa ăn tối, do đó có một số các chất tiêu hóa mà không thể được hấp thụ bởi cơ thể. Dưới tác động của nhiều vi khuẩn trong ruột già, các chất này sẽ tạo ra một số các hóa chất độc hại. Khi mọi người đang ngủ, enterocinesia giảm, các chất này sẽ ở lại lâu hơn trong khoang ruột, do đó làm tăng nguy cơ ung thư đường ruột.

    Do đó, chúng ta có thể thấy rằng ăn bữa tối không khoa học sẽ mang lại tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe con người. Chính vì vậy, chúng ta hãy nên đặc biệt chú ý các thực phẩm chúng ta ăn vào bữa ăn tối. Chuẩn bị thức ăn đơn giản và nhẹ nhàng cho bữa ăn tối và hãy cố gắng ăn ít.

    Theo
    http://nissinfoods.com.vn/tags/suc-khoe-gia-dinh
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này