Cách làm Sandwich thịt ham phô mai hành chiên

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 20 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 2,154 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] [​IMG]



    Mức độ:
    Trung bình


    Chuẩn bị:
    10 phút


    Chế biến:
    30 phút



    Một cách điệu của bánh sandwich thịt ham và hành chiên cho bữa trưa ngon miệng không đến 30 phút.



    Nguyên liệu:

    • 1 củ hành tây lớn, xắt mỏng
    • 1/4 muỗng cà phê đường
    • 1 nhúm muối
    • 4 muỗng cà phê mù tạc nâu cay
    • 3 muỗng cà phê củ cải ngựa cạo nhuyễn
    • 2 muỗng cà phê mật ong
    • 8 lát bánh mì bột lức
    • 12 miếng thịt ham (khoảng 150 gam)
    • 4 lát phô mai Thuỵ Sĩ ít béo
    • 4 cup rau cũ hỗn hợp xắt hạt



    Các bước thực hiện:
    1

    Xit dầu nấu ăn chống dính cho chảo không dính và đun nóng với nhiệt vừa. Cho hành, đường muối vào chảo, đậy nắp. Nấu 10 phút, thỉnh thoảng trộn cho tới khi hơi vàng, nhắc xuống.
    Trộn mù tạc, củ cải ngựa và mật ong, để một bên.

    2

    Trải 4 lát bánh mì đều trên hỗn hợp mù tạc, rồi một lớp 3 miếng thịt ham trên mỗi miếng bánh mì. Cho 2 muỗng ăn hành trên thịt ham, rồi 1 miếng phô mai trên hành. Cho 4 miếng phô mai còn lại lên trên cùng.

    3

    Cho dầu hai bên bánh sandwich và chiên trong chảo không dính với nhiệt vừa 5-8 phút cho phô mai chảy ra. Giữ chừng trở bánh 1 lần. Ăn với rau củ hỗn hợp.
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này