Hướng dẫn nấu ăn Salat bắp cải cá ngừ

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 20 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 688 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    222
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Món ăn nhẹ nhàng, phù hợp cho những ai đang ăn kiêng và muốn có vóc dáng thon thả.
    Nguyên liệu:
    - Một hộp cá ngừ, một cái bắp cải nhỏ
    - Ngô bao tử hộp hoặc mua về luộc, dầu ô liu, đường, gia vị
    Cách làm:
    - Bắp cải lấy khoảng 10 lá rửa sạch, luộc đừng nhừ quá và vớt ra rổ để ráo.
    - Cắt bắp cải thành những sợi có bề ngang 1-1,5cm
    - Cho cá ngừ hộp ra bát, có thể đun trên bếp một lúc rồi để nguội.
    - Ngô bao tử cắt đôi.
    - Lấy một cái âu to, cho bắp cải vào, tiếp đến cho ngô, cá ngừ, 1 muỗng dầu ô liu, ¼ muỗng đường, ¼ muỗng gia vị, 1 muỗng nước cốt gà (nếu không có thay bằng nước luộc bắp cải), thêm hạt tiêu và trộn đều.
    Mách nhỏ:
    [TABLE="align: center"]

    [​IMG]






    [​IMG]






    - Cá ngừ rất giàu chất dinh dưỡng, có thể thay thế cho các loại thịt trong khẩu phần của những người đang ăn kiêng vì phong phú hàm lượng protein nhưng lượng chất béo rất thấp.
    - Bắp cải nếu muốn có độ giòn có thể không cần luộc mà nhúng qua nước sôi.


    Theo Dan Viet
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Salat xúc xích 30 Tháng chín 2012

Chia sẻ trang này