Cách làm Rau bí xào tôm - đơn giản mà ngon

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 31 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 1,721 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] Xào rau bí với tôm sẽ khiến bạn có một bữa cơm tuy đơn giản mà ngon.

    [TABLE="width: 450, align: center"]

    [​IMG]




    Nguyên liệu:
    Tôm: 150 g; Rau bí: 1 bó; Tỏi: 02 củ; Hành khô: 02 củ; Dầu ăn, hạt nêm, mỳ chính.
    Chế biến:
    Bước 1: Rau bí nhặt sạch đem rửa dưới nuớc nhiều lần. Khi rửa dùng tay lắc nhẹ cho lá rau sạch cát. Sau đó vò nhẹ cho rau có độ mềm mà vẫn giòn. Tôm rửa sạch, bóc vỏ, khứa lưng để bỏ chỉ đen, đem ướp với một chút hạt nêm, mỳ chính.
    Bước 2: Hành khô, tỏi bóc vỏ, đập dập.
    Bước 3: Cho một ít dầu ăn, hành khô vào phi thơm. Cho tôm vào đảo đều. Khi tôm chín, săn vào xúc ra đĩa riêng.
    Bước 5: Cho hành khô, tỏi còn lại vào phi thơm.
    Cho rau bí vào đảo đều, cho hạt nêm, mỳ chính cho vừa ăn.
    Bước 6: Khi rau chín cho tôm vào đảo thêm khoảng 2 phút là được.
    Cho rau bí xào tôm ra đĩa và thưởng thức. Bạn có thể dùng thêm xì dầu để chấm cũng rất tuyệt.
    Theo Eva
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này