Cách làm Những món nhậu ngon cho ông xã

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 4 Tháng tư 2013. 1 Trả lời, 2,718 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    222
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Những món nhậu ngon:

    Chân vịt xốt dầu hào, chân gà nướng nghệ là các món nhậu cực ngon cho ông xã.


    Chân gà nướng nghệ

    Nguyên liệu:

    - 6 chân gà
    - 1 củ nghệ nhỏ - 1 củ cà-rốt, 1/2 quả dưa leo - 1/2 quả ớt Đà Lạt đỏ - 1 thìa súp tỏi băm - 1 thìa súp sả băm - 1 thìa cà-phê ớt xay - Xà lách, 2 thìa súp giấm - 1 thìa súp đường - Hạt nêm - Dầu ăn

    [​IMG]




    Hương vị thơm ngon của chân gà nướng nghệ thật khó chối từ (Ảnh: Internet)
    Cách làm:

    - Làm sạch chân gà.

    - Gọt vỏ nghệ, giã nhuyễn. Thái hạt lựu dưa leo, cà-rốt, ớt Đà Lạt, ngâm với hỗn hợp giấm đường.

    - Ướp chân gà với tỏi, sả băm, hạt nêm, ớt xay, nghệ, dầu ăn để 10 phút cho ngấm gia vị. Xếp chân gà lên vỉ nướng vàng trên bếp than hoa.
    Chân vịt xốt dầu hào

    Nguyên liệu:

    - 300g chân vịt rút xương.
    - 1/2kg cải bẹ xanh. - 100g cà rốt.
    - Hành lá, 1 bát nước dùng. - 2 thìa súp dầu hào. - 1 thìa cà phê dầu vừng. - 1 thìa cà phê hạt nêm - 1/2 thìa cà phê bột năng.

    Cách làm:

    - Cải bẹ xanh rửa sạch, thái khúc. Hành lá trụng sơ qua nước sôi. Cà rốt tỉa hoa, thái khoanh.

    - Dùng hành lá buộc cải bẹ xanh, cà rốt và chân vịt rút xương lại với nhau, cho lên đĩa, thêm hạt nêm, dầu vừng và 1 thìa súp dầu hào, hấp 10 phút

    - Đun sôi nước dùng, nêm phần dầu hào còn lại, cho bột năng vào tạo độ sánh.
    Theo Eva
    megafun.vn

     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30 Tháng chín 2013
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    cái này ba mình cũng thích lắm nè
     

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Món nhậu ngon: Mực nhúng nước dừa 28 Tháng năm 2013
Gỏi Tôm Nhúng Giấm 26 Tháng mười 2015
Bò Nhúng Giấm 22 Tháng mười 2015
Những Thực Phẩm Bổ Máu Tốt Cho Phụ Nữ 16 Tháng mười 2015
Cách Bày Dưa Hấu Thành Những Bông Hoa Xinh Xắn 21 Tháng bảy 2014
Mùa hè ăn những món canh cua 16 Tháng năm 2013
Cách nấu lẩu mực nhúng giấm 26 Tháng tư 2013
Những món ăn giúp da tươi trẻ 8 Tháng tư 2013

Chia sẻ trang này