Kinh nghiệm Những mẹo vặt hay giúp bà nội trợ

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm nội trợ' bắt đầu bởi Xinh, 13 Tháng mười một 2012. 5 Trả lời, 2,882 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    224
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] Một số mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp các bà nội trợ làm việc nhà dễ dàng hơn.
    Giữ bánh quy thơm giòn
    Khi khui hộp bánh quy và ăn không hết, muốn giữ bánh được thơm giòn, hãy cho chúng vào ngăn đá của tủ lạnh. Khi nào sử dụng hãy lấy ra dùng. Lưu ý: vì đã đông lạnh nên bánh để lâu ngoài không khí sẽ rất mềm và nhanh hỏng.

    [TABLE="width: 450, align: center"]

    [​IMG]




    Lược mỡ ra khỏi món ăn
    Với những món ăn như thịt đông, muốn lược bớt mỡ để nước dùng trong, cách hay nhất là hãy cho nồi thịt đông vào trong tủ lạnh, mỡ sẽ tự đông lại phía trên, khi đó bạn chỉ việc vớt bỏ chúng.
    Tương tự, nếu nồi canh bạn lỡ bỏ quá nhiều mỡ, hãy thả vào nồi canh một viên đá, mỡ sẽ đông lại, lúc này bạn chỉ việc dùng muỗng hớt đi là xong.
    Để sữa không đóng váng
    Với những bình sữa lớn, sau khi khui (dùng trong ngày không hết) trên bề mặt thường có đóng một lớp váng mỏng. Để hạn chế tình trạng này, bạn hãy cho vài hạt muối lên trên rồi hãy cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đảm bảo sữa của bạn sẽ luôn tươi ngon và không bị đóng váng.
    Làm mới dầu đã chiên
    Có những món ăn khi chiên bạn cần sử dụng rất nhiều dầu, bạn sẽ làm gì với chảo dầu cũ này. Hãy làm mới dầu đã chiên bằng cách thả những lát khoai tây, hay gừng tươi cắt mỏng vào chiên nhanh. Khoai tây, gừng tươi đều có tác dụng hút mùi và làm trắng dầu ăn của bạn.
    Khi nồi, chén dính chặt vào nhau
    Đôi khi trong lúc làm bếp bạn gặp phải tình huống nắp dính chặt vào thân nồi, hay hai cái chén khít chặt vào nhau. Bạn hãy đặt nồi lên bếp hay cho chén vào trong chậu nước nóng. Ở nhiệt độ cao cả nồi và chén đều giãn nở, bạn sẽ dễ dàng tháo gỡ.
    Theo PNO
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. FruitVietnam

    FruitVietnam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    7 Tháng năm 2013
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    2
    Trả lời: Những mẹo vặt hay giúp bà nội trợ

    cảm ơn bài viết hưu ích
     
  3. tuyettranhd

    tuyettranhd Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Bài viết rất hay
     
  4. xuanvatet

    xuanvatet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    9 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
  5. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
  6. Greelux

    Greelux Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    22 Tháng tư 2016
    Bài viết:
    73
    Đã được thích:
    63
    Bài viết rất hay và hữu ích.Mình thích nhất là mục:"Lầm mới dầu ăn đã chiên".Làm mới dầu đã chiên bằng cách thả những lát khoai tây, hay gừng tươi cắt mỏng vào chiên nhanh. Khoai tây, gừng tươi đều có tác dụng hút mùi và làm trắng dầu ăn.Phải note lại luôn và ngay mí được..
     


Chia sẻ trang này