Ngon miệng với món ăn dân dã, cá rói chiên giòn

Tham gia
25 Tháng chín 2012
Bài viết
113
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương nhé. Ngoài cá rói, bạn có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon.

[h=2]Nguyên liệu:[/h]
  • 300g cá rói
  • Bột chiên giòn
  • Dầu ăn
ca-roi.jpg

Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương.

[h=2]Các bước thực hiện[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Cá rói làm sạch rồi lăn qua bột chiên giòn sao cho bột bám kín cá.
[h=3]Bước 2:[/h] Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu với lửa vừa.
Cá chín bạn vớt ra đĩa, để nguội.
[h=3]Bước 3:[/h] Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên lần 2 với lửa nhỏ. Làm như vậy cá sẽ giòn cả phần xương.
Trước khi vớt cá, bạn chuyển lửa vừa cho cá vàng đều và giòn vỏ ngoài. Vớt cá ra để ráo dầu là được. Khi ăn bạn chấm cá với tương gừng là hợp nhất.
Ngoài cá rói, bạn có thể áp dụng cách chiên này với cá rô ron hoặc cá bống loại nhỏ cũng rất ngon. Với cách chiên như trên bạn có thể để cá nguội vẫn giữ được độ giòn. Cá rói xương mềm lại được chiên nên bạn có thể ăn được hết cả phần xương nhé!
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Ngon Miệng Đủ Chất Với Sandwich Trứng Cho Bữa Sáng Dạy nấu ăn 0
Bữa sáng ngon miệng với nui xào thịt bò Dạy nấu ăn 1
Vào bếp với món Ốc móng tay xào sa tế ngon miệng, dễ làm Dạy nấu ăn 4
Admin Gỏi Cá Trích Ngon Miệng Cho Cả Nhà Dạy nấu ăn 18
Cách Làm Bún Riêu Chay Thanh Mát Ngon Miệng Dạy nấu ăn 3
Dạy Nấu Ăn Cơm Chiên Hải Sản Ngon Miệng Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Gỏi Bò Ngon, Lạ Miệng Dạy nấu ăn 0
Chế Biến Cá Ba Sa Kho Tàu Ngon Miệng Cho Cả Nhà Dạy nấu ăn 0
Admin Ăn Gì Hôm Nay: Chế Biến Món Ăn Sáng Ngon Miệng Cho Cả Nhà Dạy nấu ăn 1
Bánh mì trứng cho bữa sáng ngon miệng Dạy nấu ăn 1
Bún thịt nấu chua cho cả nhà bữa sáng ngon miệng Dạy nấu ăn 2
Canh thịt nạc nấu rau củ giúp ngon miệng Dạy nấu ăn 1
Thịt bắp bò kho dứa ngon miệng Dạy nấu ăn 1
Món mì xào ngon miệng cho bữa sáng Dạy nấu ăn 0
Ngao sốt kem rượu vang thật ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Cách làm Cơm chiên mực ngon miệng Dạy nấu ăn 1
Cơm chiên xá xíu cho bữa sáng ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Mỳ xào bò - buổi sáng cuối tuần ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Cá kho dưa sắn, lạ miệng ngon cơm Dạy nấu ăn 0
Trứng rán cà ri, ngon miệng và hấp dẫn Dạy nấu ăn 0
Cơm nắm cá hồi, ngon miệng và đủ chất Dạy nấu ăn 0
Mỳ trứng kim chi, ngon miệng, đẹp mắt Dạy nấu ăn 0
Gà nấu nấm xốt dầu hào lạ miệng, ngon cơm Dạy nấu ăn 0
Gỏi bò măng chua, ngon miệng, dễ ăn Dạy nấu ăn 0
Gà cuộn đậu cô ve, lạ mắt, ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Bánh mỳ cá hồi xông khói ngon miệng cho bữa sáng Dạy nấu ăn 0
Cơm kẹp thịt hộp – đủ chất, ngon miệng cho bữa trưa văn phòng Dạy nấu ăn 0
Củ quả xiên nướng, đẹp mắt, ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Canh ngao rau cải, ngon miệng, đưa cơm Dạy nấu ăn 0
Canh cải thảo, đơn giản, ngon miệng mà đủ chất Dạy nấu ăn 0
Nem tai, làm đơn giản mà ăn lại rất ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Sườn kho dứa – ngon miệng, đưa cơm trong ngày mưa Dạy nấu ăn 0
Cá basa kho dứa – lạ miệng, ngon cơm Dạy nấu ăn 0
Đẹp mắt, ngon miệng – món cơm cuộn bí đỏ Dạy nấu ăn 0
Cơm kẹp thịt hộp – đủ chất, ngon miệng cho bữa trưa văn phòng Dạy nấu ăn 0
Bắp cải cuộn thịt xốt cà chua ngon miệng, đưa cơm Dạy nấu ăn 0
Thực đơn dành cho ngày bận rộn mà vẫn ngon miệng, đủ chất Dạy nấu ăn 0
Cà tím xào trứng ngon miệng đưa cơm Dạy nấu ăn 0
Cách làm sữa chua tại nhà ngon Dạy nấu ăn 0
Cách pha nước mắm chấm thịt nướng ngon | Chuẩn vị BBQ Dạy nấu ăn 2
Cách nấu món bún đỏ đặc sản Tây Nguyên ngon đúng điệu Dạy nấu ăn 4
Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên giòn ngon Dạy nấu ăn 2
Kinh nghiệm kho cá ngon Dạy nấu ăn 0
Cách làm Kim chi bắp cải Hàn Quốc giòn ngon hết ý mà lại đơn giản dễ làm Dạy nấu ăn 0
Sữa Dâu | ASMR-Strawberry Milk | Cách làm sữa Dâu dằm ngon Dạy nấu ăn 0
Nước ép Dứa | ASMR - Pineapple Juice | Làm nước ép Dứa nhanh & ngon Dạy nấu ăn 0
Sườn rim mặn ngọt thơm ngon cuối tuần cùng gia đình Dạy nấu ăn 0
Học Ngay Cách Nấu Lẩu Bò Mở Quán Thật Ngon Dạy nấu ăn 2
Cách làm cá sốt xì dầu cực ngon Dạy nấu ăn 1
Cách Nấu Lẩu Mắm Miền Tây Ngon Chuẩn Vị Tại Nhà Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên