Hướng dẫn nấu ăn Nấu Món Thị Bò Xào Cần Tỏi

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi copbaoan, 6 Tháng tám 2014. 2 Trả lời, 576 Đọc

  1. copbaoan

    copbaoan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12 Tháng bảy 2014
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    + Nguyên liệu:

    Thịt bò bắp 500g; Tỏi tây 200g; Cần tây 15g; Gừng 1 nhánh; Dầu ô liu, bột đao vừa đủ; Hành 1 củ; Tỏi khô 1 củ; Cà chua 1 quả; Rau mùi 1 mớ; Mỡ nước 1 thìa canh.

    + Cách làm:

    Hành tỏi khô bóc vỏ đập dập, một ít băm nhỏ. Gừng giã nhỏ vắt lấy nước. Thịt bò thái mỏng ngang thớ thịt – To bản ướp với nước gừng, hành tỏi, nước mắm, dầu ô liu, bột dao để ngấm.

    Cà chua cắt đôi. bỏ hột thái miếng cau. Cần bỏ lá, tỏi bỏ vỏ, rửa sạch thái khúc khoảng 3 -4 cm. Hành củ tươi chẻ đôi.

    Phi thơm hành tỏi, đổ thịt bò xào chín tới xúc ra. Cho tiếp dầu mỡ đun nóng già, xào chín cần, tỏi tây, cà chua và hành củ, sau đó cho thịt bò vào đảo đều, nam vừa gia vị, cho ra đĩa, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn nóng.

    + Yêu cầu của món thịt bò xào cần tỏi:

    Thịt bò chín tới, mềm, ngọt, không dai. Các loại rau chín tới, không nhũn, không chảy nước, màu đẹp, mùi thơm.

    + Lưu ý: Món ăn ngon khi nóng!

    Chi tiết tại: BiKipNauAn.com
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    Bạn ơi cho thêm vài cái hình nhé. Tỏi là một loài cây có nhiều công dụng, đặc biệt chống ung thư rất hiệu quả
     
  3. dienmaybigstar

    dienmaybigstar Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Cắt thịt bò cho món này cũng là rất quan trọng. Tuy chỉ là món ăn có thể làm tại gia đình, nhưng nhìn những lát thịt bò bằng nhau, mỏng hòa quyện với hành tây, cà chua, rau mùi nhìn món ăn sẽ ngon hơn.
     

Chia sẻ trang này