Hướng dẫn nấu ăn Món thịt bò sốt đậu phộng vừa mềm vừa ngon đây

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi myego, 17 Tháng năm 2013. 1 Trả lời, 1,209 Đọc

  1. myego

    myego Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16 Tháng năm 2013
    Bài viết:
    89
    Đã được thích:
    18
    [h=2]Thịt bò xào vừa thơm vừa mềm, lại kết hợp với phần sốt beo béo thơm bùi thì tuyệt lắm đó![/h]Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    [TABLE]

    [​IMG]

    Phần thịt bò:
    - 500g thịt bò
    - 30ml dầu ăn
    - 5g đường
    - 15ml nước mắm




    [​IMG]

    Phần sốt đậu phộng:
    - 5ml sốt cà ri
    - 30ml nước mắm
    - 30g bơ đậu phộng
    - 45ml nước me
    - 45g đường
    - 5g bột ớt
    - 1 tép tỏi, băm nhuyễn
    - 500ml nước cốt dừa
    - 60g đậu phộng, nghiền nhuyễn




    Đến phần hành động này >:D<:

    [TABLE]

    [​IMG]


    Bước 1:

    - Thái thịt bò thành những miếng mỏng vừa ăn.




    [​IMG]


    Bước 2:

    - Ướp với dầu ăn, đường và nước mắm trong 1 tiếng.




    [​IMG]


    Bước 3:

    - Để làm phần sốt đậu phộng, bạn cho các nguyên liệu làm sốt vào 1 chảo nóng rồi mở lửa vừa.




    [​IMG]


    Bước 4:

    - Sau khi đun một lúc, bạn vặn lửa nhỏ lại rồi đảo đều tay trong 15 phút, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.




    [​IMG]


    Bước 5:

    - Xào thịt bò với một ít dầu ăn cho đến khi thịt bò có màu hồng nhạt.



    [TABLE]

    [​IMG]


    Bước 6:

    - Cho phần sốt đậu phộng đã làm ở trên vào.




    [​IMG]

    Bước 7:

    - Tiếp tục xào cho đến khi phần sốt bắt đầu nổi bong bóng, khi đó bạn đảo nhanh tay rồi tắt bếp.




    Món thịt bò xào cực thơm ngon lạ lẫm đã hoàn thành rồi!

    [​IMG]
    Phần thịt bò được ướp đậm đà ăn kèm với sốt đậu phộng thơm lừng beo béo hấp dẫn lắm!

    [​IMG]
    Vừa đơn giản lại ngon lạ miệng nữa, bạn còn chờ gì mà không làm thử thôi nào!
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30 Tháng chín 2013
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    Ngon tuyệt vời
     


Chia sẻ trang này