Cách làm Món nhậu ngon cho ngày Tết - Bò lúc lắc sốt rượu vang

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 22 Tháng một 2013. 1 Trả lời, 2,850 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam


    Cùng trổ tài làm món
    Bò lúc lắc xốt rượu vang cho ông xã trong dịp Tết nhé

    Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

    - 200g thịt thăn bò
    - 20ml rượu vang đỏ
    - 50g hành tây
    - 50g ớt chuông đỏ
    - 50g ớt chuông vàng
    - Rau ngò tây
    - Tiêu
    - Bơ (dùng thay dầu ăn)
    - 50ml nước hầm thịt bò + 10g bột năng
    - 10g tỏi xắt mỏng
    - 1 bát cơm đủ cho 2 người ăn



    [TABLE]

    [​IMG]


    Bước 1:

    - Đầu tiên, mình ướp thịt bò với rượu, muối, rau mùi tây cắt nhuyễn và tiêu trong 30 phút để gia vị thấm đều vào thịt.




    [​IMG]


    Bước 2:

    - Rửa sạch ớt chuông và hành tây rồi cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.




    [​IMG]


    Bước 3:

    - Cho bơ vào chảo nóng rồi cho thịt bò vào xào đến khi chín tái.




    [​IMG]


    Bước 4:

    - Sau đó, các bạn xào tiếp các loại rau củ này. Xào chín tái thôi nhé!




    [​IMG]


    Bước 5:

    - Tiếp theo, mình cho bò vào đảo cùng rau khoảng 2' rồi hòa bột năng với nước hầm thịt đổ vào. Khi nào mọi thứ sôi trở lại thì tắt bếp.




    [TABLE]

    [​IMG]

    Bước 6:

    - Phi vàng tỏi rồi cho cơm vào rang lên cho nóng. Các bạn có thể cho một ít bơ vào rang cùng để cơm có vị thơm nhé!




    Món bò lúc lắc mang hương vị Pháp của chúng mình đã hoàn thành rồi!

    [​IMG]



    [​IMG]
    Ăn kèm với cơm rang tỏi thơm ngon thì thật là tuyệt nhỉ!

    [​IMG]
    Món bò lúc lắc dễ làm ngon lạ này hẳn sẽ làm bữa cơm thêm vui miệng đấy!



    Theo K14
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30 Tháng chín 2013
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    nhìn cũng giống bò lúc lắc ghê á
     


Chia sẻ trang này

Users found this page by searching for:

  1. vang nhau ngon