Món gỏi rau muống tôm thịt, giòn ngon, hấp dẫn

Tham gia
25 Tháng chín 2012
Bài viết
113
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn này rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.

Nguyên liệu gồm có:


  • 1 mớ rau muống
  • 1 lạng thịt heo
  • 1 lạng tôm
  • Hành tím, tỏi, chanh, ớt
  • Rau kinh giới
  • Lạc rang, đường, mỳ chính, nước mắm
goi-rau-muong-tom.jpg

Món gỏi rau muống tôm thịt ăn rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.

Thực hiện:

- Hành tím bóc vỏ, thái lát mỏng, rồi ngâm với giấm.
- Lạc rang chín, giã dập.
- Tôm và thịt bạn đem luộc chín.
- Tôm chín, mang bóc vỏ, rút chỉ đen rồi bổ đôi, thịt thái miếng mỏng.
- Cho tôm, thịt vào bát, pha 1 thìa nước mắm, 1 thìa nước cốt chanh, tỏi, ớt, mỳ chính vào trộn đều cho ngấm gia vị.
- Rau muống nhặt lấy phần cọng, rửa sạch rồi chẻ nhỏ, ngâm vào chậu nước có pha chút muối và vài giọt giấm.
- Nước trộn gỏi rau muống gồm 2 thìa nước mắm, 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, mỳ chính, tỏi, ớt khuấy cho tan đều.
- Cho rau muống và hành tím vào tô, trộn đều với hỗn hợp nước mắm pha ở trên.
Cuối cùng, bạn bày ra đĩa, xếp rau muống xuống trước, sau đó đến rau kinh giới thái nhỏ, tiếp theo đến tôm và thịt để lên trên, sau cùng rắc lạc vào là hoàn thành. Bạn có thể trang trí cho món ăn thêm đẹp và bắt mắt tùy sở thích.
Những món gỏi và nộm thường được rất nhiều người ưa thích, món ăn này rất giòn lại có vị bùi bùi của lạc rang và vị chua ngọt ăn vừa miệng.
Chúc các bạn thành công!
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách Làm Món Gỏi Rau Cần Ngon Với Ruốc Và Thịt Dạy nấu ăn 0
Admin Món Vịt Kho Rau Củ - Súp Ghẹ - Gỏi Hoa Chanh Dây Dạy nấu ăn 1
Giòn ngon, hấp dẫn với món gỏi tôm rau rút Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Xoài Trộn Đậu Phộng Tôm Khô Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Tôm Thịt Lá Sầu Đâu Bình Dị Mà Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Bưởi Ngon Từ Thịt Gà Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Làm Món Gỏi Khoai Môn Chiên Giòn Dạy nấu ăn 0
Gỏi cuốn tôm miến - món ăn dễ tiêu Dạy nấu ăn 0
Món ngon đồng quê: gỏi bông súng tôm thịt Dạy nấu ăn 0
Cách nấu món bún đỏ đặc sản Tây Nguyên ngon đúng điệu Dạy nấu ăn 4
Món chay đơn giản dễ làm cho ngày rằm và mùng 1 Dạy nấu ăn 2
Cách làm món phở gà Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Trứng Cuộn Rau củ - TaRo Food Channel Dạy nấu ăn 0
Tự làm món kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc Dạy nấu ăn 1
Bí quyết làm món gà kho nghệ vàng rượm đậm đà Dạy nấu ăn 0
Bí quyết nấu món cà ri gà béo ngậy đầy kích thích Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cách nấu món cà ri tôm vừa béo vừa cay hấp dẫn Dạy nấu ăn 1
Cách nấu món mực nướng ngũ vị hương đậm đà khó quên Dạy nấu ăn 0
Cách làm nước mắm tạị nhà – Cách làm món thịt ba rọi chiên nước mắm Dạy nấu ăn 2
Món ăn ngon Nghêu Hấp Xả Dạy nấu ăn 0
Món ngon lạ Gà sốt Cam Dạy nấu ăn 0
Cách làm cá lóc nướng rơm món ngon bình dị quê nhà Dạy nấu ăn 0
Món Canh Lá Giang Với Gà Ta - Giải Nhiệt Mùa Hè Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Cá Điêu Hồng Chiên Xốt Tắc Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Cà Tím Kẹp Thịt Gà Chiên Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Cá Chẽm Xiên Que Xốt Thì Là Dạy nấu ăn 1
Admin Tổng Hợp Những Món Ăn Truyền Thống Trong Ngày Tết Nguyên Đán Dạy nấu ăn 6
Admin Món Bò Hầm Tiêu Xanh Ngon Tuyệt Dạy nấu ăn 0
Thanh Long Xào Tôm – Món Ăn Tốt Cho Thận Dạy nấu ăn 0
Hướng Dấn Cách Chế Biến Món Thịt Đông Thơm Ngon Đúng Cách Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Cháo Ếch Singapore Ngon Hơn Nhà Hàng Gấp 100 Lần Dạy nấu ăn 0
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Nấu Món Canh Ngao Tại Nhà Cực Ngon Dạy nấu ăn 1
Nhân Sâm – Món Quà Sức Khỏe Từ Thiên Nhiên Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Canh Đậu Hũ Ngon Tốt Cho Sức Khỏe Cả Nhà Dạy nấu ăn 0
Những Món Ngon Việt Nam Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Ốc Mỡ Xào Bơ Dạy nấu ăn 0
Các Bước Làm Món Ốc Bưu Hấp Cây Sả Cực Kỳ Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Cá Bạc Má Kho Củ Tỏi Ớt Dạy nấu ăn 0
Hãy Để Các Món Ăn Của Bạn Được Nổi Bật Nhất Trên Bàn Ăn Với Những Mẹo Vặt Sau Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Làm Món Nhậu Nhanh Mà Ngon | Chang Chang Xào Mỡ Hành Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Dạy Nấu Ăn - Canh Cá Khoai | Món Ngon Dễ Làm, Món Nhậu Khó Say Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Nộm Hoa Chuối Tai Heo Cho Cả Nhà (ngon Hơn Thằng Ở Dưới) Dạy nấu ăn 1
Mì Trộn - Món Ăn Đặc Biệt Được Chế Biến Từ Mì Ăn Liền Dạy nấu ăn 1
Tổng Hợp Các Món Ăn Ngon Trong Ngày Tết Dạy nấu ăn 0
Món Ngon Của Thiên Đường : Thịt Nấu Trộn Gà Và Thủy Sản Dạy nấu ăn 0
Ngon Khỏi Bàn Với Món Nộm Mộc Nhĩ. Dạy nấu ăn 0
Người Khó Ưa Nhất Cũng Phải Gật Đầu Với Món Này. Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Mực Tươi Nướng Cà Ri Cực Ngon Và Dễ Làm Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Cá Sốt Chanh Cùng Cà Ri Thơm Lừng Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Món Bánh Gạo Hàn Quốc Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên