Hướng dẫn nấu ăn Món Ăn Chay Tốt Cho Cơ Thể .

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nguyenlan, 27 Tháng bảy 2014. 0 Trả lời, 423 Đọc

  1. nguyenlan

    nguyenlan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27 Tháng bảy 2014
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    Trong những ngày hè nóng bức ,việc thay đổi khẩu vị bằng những món ăn chay sẽ giúp gia đình bạn cảm thấy thú vị hơn .


    Cách nấu hủ tiếu chay

    Nguyên liệu:

    - 200g hủ tiếu

    - 2 cây mì căn (nguyên liệu làm bằng bột mì để nấu món chay)

    - 1/4 cây chả lụa chay

    - 100g nấm rơm

    - 50g lạc rang vàng. Nước dùng (nấu từ củ cải, cà rốt)

    - Tỏi tây, xà lách, hẹ, giá, cần tây, hành, ớt, muối, tiêu, nước tương, dầu mè, bơ thực vật.

    Cách nấu:

    - Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi. Tỏi tây băm nhỏ. Mì căn và chả lụa chay thái miếng rồi xào sơ qua để riêng. Rau xanh, giá sống nhặt rửa sạch để ráo. Cần tây, hẹ thái khúc.

    - Đun sôi nước dùng, cho nấm rơm, bơ thực vật, nêm muối, tiêu, nước tương vừa ăn.

    Khi ăn, chần hủ tiếu qua nước sôi, vẩy ráo, cho vào bát to. Xếp cần tây, hẹ, mì căn, chả lụa lên trên, chan nước dùng vào. Dọn kèm rau xà lách, chanh, ớt
    Nguyên liệu:


    - 200g hủ tiếu

    - 2 cây mì căn (nguyên liệu làm bằng bột mì để nấu món chay)

    - 1/4 cây chả lụa chay

    - 100g nấm rơm

    - 50g lạc rang vàng. Nước dùng (nấu từ củ cải, cà rốt)

    - Tỏi tây, xà lách, hẹ, giá, cần tây, hành, ớt, muối, tiêu, nước tương, dầu mè, bơ thực vật.

    Cách nấu:

    - Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi. Tỏi tây băm nhỏ. Mì căn và chả lụa chay thái miếng rồi xào sơ qua để riêng. Rau xanh, giá sống nhặt rửa sạch để ráo. Cần tây, hẹ thái khúc.

    - Đun sôi nước dùng, cho nấm rơm, bơ thực vật, nêm muối, tiêu, nước tương vừa ăn.

    Khi ăn, chần hủ tiếu qua nước sôi, vẩy ráo, cho vào bát to. Xếp cần tây, hẹ, mì căn, chả lụa lên trên, chan nước dùng vào. Dọn kèm rau xà lách, chanh, ớt.
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Cách Nấu Các Món Chay Ngon 14 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Cách Nấu Gỏi Thập Cẩm Chay 14 Tháng mười 2016
Cách Làm Chả Chay Ngon Vô Cùng Đơn Giản 13 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Xiên Que Chay Nướng 13 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Súp Chay Đậu Lăng 12 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Nộm Thập Cẩm Chay 12 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Hủ Tiếu Chay 12 Tháng mười 2016
Cách Làm Salad Nấm Kim Châm Chay 12 Tháng mười 2016

Chia sẻ trang này