Cách làm Mochi nướng với vị chanh dây

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 25 Tháng mười một 2012. 2 Trả lời, 1,816 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h] Nguyên liệu:

    - 450ml nước cốt chanh dây
    - 240g bột gạo nếp
    - 120g đường
    - 225g bột nếp rang (bột làm bánh dẻo)

    [​IMG]

    Cách làm:

    [​IMG]
    Để làm nước cốt chanh dây, bạn lọc chanh dây qua rây để bỏ hạt lấy nước.
    [​IMG]
    Đổ nước cốt chanh dây vào hỗn hợp bột nếp và đường.
    [​IMG]
    Trộn đều cho đến khi hỗn hợp mịn
    [​IMG]

    Sau đó, đổ hỗn hợp vào khay rồi cho vào lò nướng.
    [​IMG]

    Nướng bánh ở nhiệt độ 180 độ C trong 1 giờ, sau đó lấy bánh ra và để nguội.
    [​IMG]

    Sau khi bánh đã nguội, cắt bánh thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn
    [​IMG]

    Cuối cùng, bạn tẩm bánh với bột nếp rang nữa là hoàn thành rồi đấy!
    [​IMG]


    Mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản làm từ bột nếp với nhân đậu đỏ, được dùng trong dịp năm mới với ý nghĩa mang lại sự may mắn và thịnh vượng. Tuy nhiên ngày nay Mochi được dùng quanh năm với nhiều loại nhân khác nhau.


    Bánh Mochi vị chanh leo này rất dễ làm lại có màu sắc bắt mắt. Bạn hãy tự làm để trải nghiệm món ăn thú vị này nhé!


    Theo TTVN
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. Bống photoboutique

    Bống photoboutique Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    15
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    hình hư hết rồi. loại bánh mochi này nhìn dễ thương.
     
  3. nguyenkimm

    nguyenkimm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    53
    Đã được thích:
    3
    Giới tính:
    Nữ
    Hình bị hư hết rồi kìa chị ơi
     

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Mochi dâu tây 14 Tháng tư 2014
Mochi – món bánh nếp Nhật Bản 13 Tháng mười một 2012
Làm Bánh Không Cần Lò Nướng Rất Đơn Giản 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Cupcake Nhỏ Xinh Không Dùng Tới Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Học Làm Bánh Tiramisu Đơn Giản Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Gato Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Lò Vi Sóng Nướng Bánh Được Không 2 Tháng sáu 2016

Chia sẻ trang này