Hướng dẫn nấu ăn Mì xào nấm thập cẩm cho bữa sáng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 24 Tháng ba 2013. 1 Trả lời, 1,189 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    224
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Hướng dẫn nấu Mì xào thập cẩm cho bữa sáng



    [​IMG]




    Nguyên liệu:
    [TABLE="class: quote amthuc rightside, align: right"]

    Hình thức chế biến:
    Món xào
    Thể loại:
    Món chính
    Địa phương:
    Việt Nam
    Nguyên liệu chính
    Mỳ


    Mì chỉ: 150g
    Nấm đông cô: 50g
    Nấm kim châm: 50g
    50g cà rốt, 30g giá, ½ cây hành boa-rô, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê dầu mè, ½ thìa cà phê tiêu xay, nước tương ăn kèm

    Cách làm:

    - Mì chỉ trụng qua nước, để ráo. Nấm đông cô luộc kỹ cho bớt mùi, vắt nhẹ để ráo nước, xắt miếng nhỏ. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, vẩy ráo. Cà rốt gọt vỏ, bào sợi. Giá ngắt bỏ phần đầu và rễ cho sạch. Hành boa-rô băm nhỏ

    - Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, phi thơm hành boa-rô, trút nấm đông cô, nấm kim châm, cà rốt vào xào, cho tiếp giá vào, nêm nếm dầu hào, dầu mè, tiêu xay, hạt nêm chay cho vừa ăn. Khi nấm chín, cho mì vào, xóc đều

    - Cho mì xào nấm vào đĩa. Ăn kèm nước tương cay.

    Mách nhỏ: Mì chỉ nên trụng sơ, để ráo, khi xào nên cho vào sau cùng, không nên đảo nhiều và xào quá lâu, mì sẽ bị nát vụn

    Theo monngonvietnam
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. nguyenly98

    nguyenly98 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30 Tháng chín 2013
    Bài viết:
    99
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    mì xào ngon quá ^^
     

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Học Nấu Ăn Cách Nấu Gỏi Thập Cẩm Chay 14 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Cơm Xào Thập Cẩm 13 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Nộm Thập Cẩm Chay 12 Tháng mười 2016
Dạy Nấu Ăn Mì Xào Thập Cẩm 12 Tháng mười 2016
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Thập Cẩm Ngon 21 Tháng chín 2016
Hướng Dẫn Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm Ngon Tuyệt Vời 21 Tháng chín 2016
Cách Làm Gỏi Thập Cẩm Cực Hấp Dẫn 13 Tháng bảy 2016
Lẩu Thập Cẩm 3 Tháng mười một 2015

Chia sẻ trang này