Kinh nghiệm Mẹo lựa chọn rau, củ an toàn

Thảo luận trong 'Kinh nghiệm nội trợ' bắt đầu bởi thaodienpearl, 14 Tháng năm 2013. 7 Trả lời, 1,280 Đọc

  1. thaodienpearl

    thaodienpearl Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13 Tháng năm 2013
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Các bà nội trợ cần chú ý tới việc chọn lựa rau củ quả từ hình dáng đến màu sắc để hạn chế được tối đa những loại rau nhiễm khuẩn đang bán tràn lan trên thị trường.

    Mùa hè rất dễ xảy ra các vụ ngộ độc từ thực phẩm gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe con người. Các bà nội trợ cần chú ý tới việc chọn​ lựa rau củ quả từ hình dáng đến màu sắc để hạn chế được tối đa những loại rau nhiễm khuẩn đang bán tràn lan trên thị trường.

    Mùa hè rau muống rất non và ngon, nhất là ngày mưa. Tuy nhiên, khi chọn bạn nên tránh những mớ rau có ngọn non vươn dài mỡ màng vì rau đó dễ bị người trồng phun thuốc kích thích. Nên chọn những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng nhưng ăn lại rất giòn và ngon.

    Nên chọn những mớ rau ngọn nhỏ, nhìn hơi cứng nhưng ăn lại rất giòn và ngon.

    Rau ngót không nên chọn những mớ quá non, lá to, mỏng. Nên chọn những mớ lá vừa phải, dầy, sẫm màu.

    Những quả mướp đắng to, màu xanh đậm, mướt mát, thân phình to, da láng bóng là những quả hái từ cây bón nhiều đạm, chất kích thích sinh trưởng nên chất lượng sẽ kém và thường bị nhiễm độc khi ăn. Bạn nên chọn những quả có kích thước vừa phải theo loại giống trồng, mặt vỏ có nhiều gân nhỏ li ti để dùng thì sẽ an toàn và chất lượng.

    Bí đao nên chọn trái thẳng, da thật xanh, còn lông tơ, nặng tay, bấm nhẹ móng tay ta thấy cảm giác mềm, cuống bí lớn là bí non, ít ruột, ít hột già.

    Khi gặp những quả đậu cô ve dài, bóng, ít lông tơ, phân đốt rõ, không có vết sâu bệnh thì đó là đậu có bón nhiều phân bón lá, có phun thuốc hóa học trừ sâu vào thời gian sát khi thu hoạch, ăn loại đậu này dễ bị độc hại. Nên chọn đậu có cuống màu xanh tươi, thân mềm, hạt không lớn, không nhỏ.

    Những cọng giá đỗ tròn lẳn, thân trắng nõn, ít rễ là giá được ngâm ủ hóa chất. Loại giá này khi xào sẽ có nước đục, ăn không ngon và dễ gây độc hại, người mua cần tránh.

    Theo Eva​
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. lovesongls

    lovesongls Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    13 Tháng năm 2013
    Bài viết:
    128
    Đã được thích:
    29
    Giới tính:
    Nữ
    Trả lời: Mẹo lựa chọn rau, củ an toàn

    Bài này hữu ích nè cảm ơn bạn, có kinh nghiệm về chọn trái cây thì up lên cho mọi ngưởi tham khảo với nhá ^^
     
  3. quangha2k13

    quangha2k13 Thành viên đang bị cấm

    Tham gia ngày:
    11 Tháng năm 2013
    Bài viết:
    22
    Đã được thích:
    0
    Trả lời: Mẹo lựa chọn rau, củ an toàn

    Kinh nghiệm hữu ích, bây giờ rau trên thị trường tràn lan, chẳng biết đâu mà lần
     
  4. tuyettranhd

    tuyettranhd Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Bây giờ rất nhiều loại rau mang nhãn rau sạch rất khó để lựa chọn, cảm ơn bài viết của bạn !
     
    thuyloan thích bài này.
  5. thuyloan

    thuyloan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    7
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Cảm ơn bạn ! Mình đã biết thêm được cách lựa chọn đậu que.
     
  6. nhatrangfriendly

    nhatrangfriendly Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    4
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    cám ơn nhiều về bài viết này..............
     
  7. xuanvatet

    xuanvatet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    9 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    Cảm ơn bạn đã chia sẽ
     
  8. kim_minh

    kim_minh Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Trồng tại nhà ăn cho lành giờ thực phẩm nào cũng có hóa chất cả
     


Chia sẻ trang này