Lươn xào lá lốt thơm ngon và bổ dưỡng

Tham gia
25 Tháng chín 2012
Bài viết
113
Điểm tương tác
0
Điểm
18
Không những ngon mà món lươn xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết còn lá lốt có tính ấm, giúp giảm đau xương khớp – căn bệnh rất thường gặp những ngày giao mùa.

Nguyên liệu:


  • 1 con lươn 500g
  • Lá lốt
  • Hành, tỏi
  • Gia vị.
luon-xao-la-lot.jpg

Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

- Lươn rửa sạch với muối và giấm cho hết nhớt, lọc fillet, cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bước 2:

- Hành và tỏi đập dập.
- Lá lốt rửa sạch, thái sợi.
Bước 3:

- Ướp lươn với ½ chỗ hành, tỏi, 2 muỗng café nước mắm, 1 muỗng café bột ngọt và 1 muỗng café hạt nêm, trộn đều và để ngấm.
Bước 4:

- Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào phi thơm chỗ hành tỏi còn lại, trút lươn vào xào săn.
- Khi lươn chín, cho lá lốt thái sợi vào đảo đều, nêm nếm lại vừa miệng rồi tắt bếp. Cho lươn ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Thịt lươn ngọt, cùng với mùi thơm đặc trưng của lá lốt sẽ làm món ăn trở nên rất hấp dẫn. Không những ngon mà món lươn xào lá lốt còn rất tốt cho sức khỏe của bạn bởi lươn có tác dụng bồi bổ khí huyết còn lá lốt có tính ấm, giúp giảm đau xương khớp – căn bệnh rất thường gặp những ngày giao mùa.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Dạy Nấu Ăn Lươn Xào Sả Ớt Dạy nấu ăn 0
Lươn xào sả ớt thơm lừng Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Lươn Chiên Giòn Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Món Lươn Chiên Dạy nấu ăn 3
Dạy Nấu Ăn Cách Nấu Lươn Um Lá Nhàu Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Cháo Lươn Đậu Xanh Ngon Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Cơm Nắm Lươn Kiểu Nhật Dạy nấu ăn 0
Admin Cánh Gà Chiên Nước Mắm - Lẩu Lươn Hoa Chuối Dạy nấu ăn 0
Cháo lươn món ngon bổ dưỡng Dạy nấu ăn 1
Bún Xào Chay Thanh Đạm- Vegan Recipes Dạy nấu ăn 0
Nụ Bông Bí Xào Thịt Bò- Chế Độ ăn Keto Giảm Cân Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Nui Xào Bò - Stir Fry Beef Pasta Dạy nấu ăn 0
Ốc xào xả ớt thơm ngon Dạy nấu ăn 0
Thanh Long Xào Tôm – Món Ăn Tốt Cho Thận Dạy nấu ăn 0
Thăn Heo Xào Cay Với Mướp Đắng Ngon Khỏi Nghĩ Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Ốc Mỡ Xào Bơ Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Làm Món Nhậu Nhanh Mà Ngon | Chang Chang Xào Mỡ Hành Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Món Bánh Gạo Hàn Quốc Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Ốc Len Xào Dừa Dạy nấu ăn 0
Đậu Hũ Xào Kim Chi L Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cơm Xào Thập Cẩm Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Miến Xào Cua Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Ngao Xào Húng Quế Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Mì Xào Hải Sản Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Ếch Xào Măng Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Mì Xào Thập Cẩm Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Gà Xào Nấm Đông Cô Dạy nấu ăn 0
Mì Xào Xá Xíu Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Hướng Dẫn Làm Mì Xào Giò Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Phở Xào Bò Ngon Dạy nấu ăn 0
Ốc Mỡ Xào Me Ăn Là Mê Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Gà Xào Ba Ly Ngon Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Thịt Bò Xào Cải Dạy nấu ăn 0
Bạch Tuộc Xào Cay Kiểu Hàn Quốc Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Bông Bí Xào Tỏi Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Học Làm Bông Hành Xào Thịt Bò Cực Ngon Cho Bửa Trưa Của Cả Gia Đình Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Bông Cải Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Mực Xào Cần Tây Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Cà Rốt Bắp Cải Xào Tỏi Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Thịt Gà Xào Nước Tương Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Thịt Bò Xào Bông Hẹ Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Tự Làm Thịt Bò Xào Đậu Que Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Phở Xào Thịt Bò Ngon Bỗ Rẻ Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Cà Chua Xào Thịt Đổi Vị Thật Đơn Giản Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Ngao Xào Sả Ớt Lạ Mà Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cánh Gà Xào Sả Ớt Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Ngon Nhất Dạy nấu ăn 1
Học Nấu Ăn Chay: Nấm Bào Ngư Xào Sả Ớt Dạy nấu ăn 0
Bí Quyết Nấu Su Hào Xào Và Rau Củ Thịt Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên