Làm món tôm rang ăn với cơm

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,609
Điểm tương tác
0
Điểm
583
Tuổi
35
Địa chỉ
Việt Nam
Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng rất đơn giản, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi.

Nguyên liệu:


  • 60ml nước mắm
  • 25g đường nâu
  • ½ thìa café ớt băm nhỏ
  • 120ml nước
  • 60ml dầu thực vật
  • 1 củ hành tây, thái nhỏ
  • 5 nhánh tỏi, băm nhỏ
  • 900g tôm tươi, lột vỏ
  • 3 cọng hành tươi, thái mỏng
  • 50g rau mùi
tom-rang.jpg

Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm.

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Hành, tỏi, rau mùi thái nhỏ.
Bước 2:

Trộn nước mắm với đường nâu, ớt và nước trong một tô nhỏ, khuấy đều cho tới khi đường tan hết.
Bước 3:

Làm nóng dầu ăn trong một chảo lớn ở lửa vừa. Cho hành vào phi thơm, đảo liên tục cho tới khi hành trong và mềm, khoảng 5 phút.
Bước 4:

Cho tỏi và đảo tiếp vài phút nữa. Chú ý không để tỏi chuyển sang màu nâu.
Bước 5:

Tăng nhiệt của bếp lên mức cao vừa và cho tôm vào. Đảo đều cho tới khi tôm chuyển màu hồng mà vẫn còn hơi trong, khoảng vài phút.
Bước 6:

Cho hỗn hợp nước mắm vào, vặn nhỏ bếp xuống lửa vừa và đun cho tới khi tôm chín hẳn.
Bước 7:

Tắt bếp, cho hành tươi và rau mùi vào là xong.
Lấy tôm ra đĩa, ăn nóng với cơm.
Vị ngọt của chính con tôm được quyện trong hỗn hợp nước mắm mặn ngọt thoang thoảng vị mùi tàu thực sự rất đưa cơm. Thời tiết chuyển mùa se se lạnh được quây quần bên gia đình ăn tôm nóng sốt với cơm thì còn gì tuyệt vời bằng. Công đoạn chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng rất đơn giản, không cầu kì, chỉ 20 phút là trên mâm cơm nhà bạn đã có ngay một đĩa tôm ngon lành rồi.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm rang nhé!
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách Làm Món Tôm Chiên Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Xoài Trộn Đậu Phộng Tôm Khô Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Tôm Thịt Lá Sầu Đâu Bình Dị Mà Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Muối Tôm Cực Ngon Cho Các Món Ăn Vặt Dạy nấu ăn 0
Cách làm món Tôm Tì bà phụng vỹ Dạy nấu ăn 0
Vào bếp làm món bắp cải cuộn tôm nè mấy thím! Dạy nấu ăn 3
Cách làm món trứng hấp kiểu Nhật cực kì đơn giản ngon miệng Dạy nấu ăn 0
Món chay đơn giản dễ làm cho ngày rằm và mùng 1 Dạy nấu ăn 2
Cách làm món phở gà Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Trứng Cuộn Rau củ - TaRo Food Channel Dạy nấu ăn 0
Tự làm món kim chi cải thảo theo chuẩn Hàn Quốc Dạy nấu ăn 1
Bí quyết làm món gà kho nghệ vàng rượm đậm đà Dạy nấu ăn 0
Cách làm nước mắm tạị nhà – Cách làm món thịt ba rọi chiên nước mắm Dạy nấu ăn 2
Cách làm cá lóc nướng rơm món ngon bình dị quê nhà Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Cá Điêu Hồng Chiên Xốt Tắc Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Cà Tím Kẹp Thịt Gà Chiên Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Cá Chẽm Xiên Que Xốt Thì Là Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Món Cháo Ếch Singapore Ngon Hơn Nhà Hàng Gấp 100 Lần Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Canh Đậu Hũ Ngon Tốt Cho Sức Khỏe Cả Nhà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Ốc Mỡ Xào Bơ Dạy nấu ăn 0
Các Bước Làm Món Ốc Bưu Hấp Cây Sả Cực Kỳ Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Cá Bạc Má Kho Củ Tỏi Ớt Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Làm Món Nhậu Nhanh Mà Ngon | Chang Chang Xào Mỡ Hành Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Dạy Nấu Ăn - Canh Cá Khoai | Món Ngon Dễ Làm, Món Nhậu Khó Say Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Nộm Hoa Chuối Tai Heo Cho Cả Nhà (ngon Hơn Thằng Ở Dưới) Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Mực Tươi Nướng Cà Ri Cực Ngon Và Dễ Làm Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Cá Sốt Chanh Cùng Cà Ri Thơm Lừng Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Món Thịt Đông Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Súp Bò Viên Ngọt Thơm Đủ Chất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Bí Ngòi Chiên Xù Không Dầu Mỡ Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Ếch Xào Măng Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Món Lươn Chiên Dạy nấu ăn 3
Cách Làm Món Mực Hấp Hành Gừng Dạy nấu ăn 0
Làm Món Sườn Nướng Tiêu Hấp Dẫn Thật Lạ Thật Ngon Cho Bạn Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Bông Bí Xào Tỏi Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Mực Xào Cần Tây Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Bưởi Ngon Từ Thịt Gà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Thịt Bò Xào Bông Hẹ Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Cá Kho Với Thịt Cực Thấm Và Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gỏi Rau Cần Ngon Với Ruốc Và Thịt Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Đậu Hũ Non Sốt Cà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gà Hấp Rượu Nguyên Con Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Gà Quay Giòn Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Gà Ta Kho Lá Chanh Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Ngao Xào Sả Ớt Lạ Mà Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Nấm Kho Sả Ớt Chay Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Canh Cải Bó Xôi Thịt Bò Ngon Nhất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Ốc Giác Xào Rau Muống Ngon Nhất Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Món Rau Muốn Xào Tỏi Giòn Ngon Thật Đơn Giản Dạy nấu ăn 0

Similar threads

Bên trên