Cách làm Làm bánh nho ngon tuyệt mà không cần lò nướng

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 30 Tháng chín 2012. 0 Trả lời, 1,731 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    [h=1][/h]Màu tím tuyệt đẹp của quả nhỏ đen cùng với hương vị tuyệt vời của món bánh khiến không ai có thể chối từ món này khi nhìn thấy nó!
    [h=2]Nguyên liệu cho 6 phần ăn:[/h]
    • 1kg nho đen
    • 120ml nước
    • 70gr bột mì
    • Vài giọt tinh chất vani.
    [​IMG]
    Thật khó có thể từ chối một món bánh hấp dẫn như thế này.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Rửa sạch nho dưới vòi nước lạnh, cho vào nồi, đậy nắp nấu trên bếp lửa khoảng 2 – 3 phút.
    - Thêm 120ml nước, để cho nho ngấm phần nước này, thỉnh thoảng đảo đều. Để chừng 15 phút đến khi nho mềm và tiết ra nước cốt.
    [h=3]Bước 2:[/h] - Vớt lấy phần quả nho, ép trên một lưới lọc mắt dày lấy nước cốt.
    [h=3]Bước 3:[/h] - Trộn bột mì, đường và vani, thêm nước cốt nho.
    - Dùng phới lồng khuấy đều tay rồi lọc qua rây để chắc chắn không còn bột vón.
    [h=3]Bước 4:[/h] - Nấu trên lửa nhỏ, khuấy nhẹ nhàng, cho đến khi hỗn hợp sôi, đặc lại và có màu tím trong đẹp mắt. Chia bột ra các tách nhỏ hoặc ramekin, để nguội, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để vào tủ lạnh làm mát ít nhất 1 giờ trước khi thưởng thức.
    Sugoli là món tráng miệng truyền thống ở vùng nông thôn phía Đông Bắc Italia. Trong quá trình thu hoạch nho có những quả nho bị nát, những người nông dân đã tận dụng chúng, ép lấy nước cốt nấu cùng với bột mì, đường trên bếp lửa để có được món bánh này.
    Màu tím tuyệt đẹp của quả nhỏ đen cùng với hương vị tuyệt vời của món bánh khiến không ai có thể chối từ món này khi nhìn thấy nó!
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Tuyệt 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Hướng Dẫn Làm Bánh Khúc Ngon Nhất 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Da Lơn Ngon Hấp Dẫn 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Xèo Giòn Ngon Nóng Hỏi 6 Tháng mười một 2016
Cách Bánh Táo Thơm Ngon Khó Cưỡng 6 Tháng mười một 2016
Làm Bánh Cupcake Ngon Đơn Giản 6 Tháng mười một 2016

Chia sẻ trang này