Hướng dẫn nấu ăn Lạ miệng với món snack cà chua

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi nấu ăn ngon, 26 Tháng chín 2012. 0 Trả lời, 853 Đọc

  1. nấu ăn ngon

    nấu ăn ngon Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    25 Tháng chín 2012
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    2
    Snack cà chua có lớp vỏ ngoài bằng bột chiên xù giòn tan, bên trong chín mềm mà không hề bị nhũn hay chảy nước. Ngoài cà chua xanh, bạn còn có thể dùng cà chua vàng nhưng hãy chọn những quả to và không chín quá.
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 2 – 3 quả cà chua xanh cỡ lớn,
    • 2 quả trứng gà,
    • 3 – 5 lát thịt lợn muối
      125ml sữa tươi,
    • 50g bột mì,
    • 50g bột ngô (để riêng).
    [​IMG]
    Món này ăn rất ngon và mát, tốt cho lan da nữa.

    [h=2]Cách làm:[/h] - Cắt cà chua thành từng khoanh tròn dày khoảng 0,5cm.
    - Chiên thịt muối với lửa nhỏ để thịt ra mỡ, bạn sẽ dùng mỡ đó để chiên cà chua.
    - Đánh tan 2 quả trứng gà.
    - Nhúng từng khoanh cà chua vào sữa rồi lăn qua bột mì. Sau đó thả cà chua vào bát trứng và lăn qua bột ngô.
    - Chiên cà chua tẩm bột với lửa vừa đến khi vàng đều 2 mặt thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
    - Rắc thêm chút muối và ớt bột lên cà chua và ăn kèm với thịt lợn xông khói bạn đã chiên.
    Ngoài cà chua xanh, bạn còn có thể dùng cà chua vàng nhưng hãy chọn những quả to và không chín quá. Hãy ăn thật nhiều cà chua để có làn da mịn màng và vóc dáng thon thả bạn nhé!
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này