Hướng dẫn tự làm tương cà chua

Xinh

Nhớ!
Thành viên VIP
Tham gia
30 Tháng sáu 2012
Bài viết
4,609
Điểm tương tác
0
Điểm
583
Tuổi
35
Địa chỉ
Việt Nam
cachua.jpg

Nếu ngại đi ăn ngoài hàng, bạn có thể tự chế cho mình món tương cà chua này để yên tâm hơn nhé!






Nguyên liệu (1 bát)

- 2 muỗng canh dầu ô liu

- 2 củ hẹ tây, cắt làm 4 và xắt mỏng

- 2 tép tỏi, bóc vỏ xắt lát mỏng

- ½ chén rượu vang trắng
- 3-4 quả cà chua lớn, bóc vỏ, bỏ hạt, lọc lấy 1/3 chén nước ép cà chua, xay nhuyễn cà chua bằng máy xay, đổ ra bát.

- ¼ muỗng cà phê muối

- Hạt tiêu đen

- Nước ép cà chua, có thể làm loãng nếu cần thiết.
Cách thực hiện:

  • 1
    Đun nóng chảo vừa ở nhiệt độ trung bình, thêm dầu ô liu và hẹ tây vào xào trong 1-2 phút cho đến khi hẹ tây mềm nhưng không được quá kĩ.
    hoabtt2011716115417776_0.jpg

  • 2
    Cho tỏi và rượu vào và tiếp tục nấu cho đến khi rượu sôi và nước xốt đặc, khoảng 2-3 phút. Cho cà chua, nước ép và đun sôi.

  • 3
    Giảm nhiệt xuống và hầm chậm trong vòng 20-25 phút cho đến khi nước xốt đặc sánh nhưng không được khô. Cho muối và hạt tiêu vào đun nhỏ lửa trong 1 phút nữa. Tắt bếp và đổ hỗn hợp vào bát, để nguội.
    hoabtt2011716115417807_1.jpg

  • 4
    Bạn có thể ăn món này giống như tương, kết hợp trong các món cần chấm và gia vị.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Hướng Dẫn Tự Làm Thịt Bò Xào Đậu Que Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Tự Làm Bán Gạo Hàn Quốc Dạy nấu ăn 0
Hướng dẫn cách làm khoai tây chiên giòn ngon Dạy nấu ăn 2
Hướng dẫn cụ thể cách làm bánh bao Dạy nấu ăn 3
Hướng dẫn cách nấu món cà ri tôm vừa béo vừa cay hấp dẫn Dạy nấu ăn 1
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÚN TƯƠI TẠI NHÀ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Nộm Đu Đủ Bò Khô Ngon Hết Sảy Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Ốc Mỡ Xào Bơ Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Cá Bạc Má Kho Củ Tỏi Ớt Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Sốt Cua Cực Ngon Mà Dễ Làm Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Mực Tươi Nướng Cà Ri Cực Ngon Và Dễ Làm Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Cá Sốt Chanh Cùng Cà Ri Thơm Lừng Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Món Bánh Gạo Hàn Quốc Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Bò Cuộn Phô Mai Sốt Nấm Dạy nấu ăn 2
Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Dê Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Hướng Dẫn Làm Mì Xào Giò Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Súp Rau Bina Ngon Tuyệt Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Cháo Cá Hồi Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Thập Cẩm Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Bông Cải Xào Thịt Bò Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Cà Rốt Bắp Cải Xào Tỏi Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Đùi Gà Sốt Chua Ngọt Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Thịt Gà Xào Nước Tương Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Thịt Bò Xào Bông Hẹ Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Rau Ngót Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Cá Kho Với Thịt Cực Thấm Và Ngon Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Hướng Dẫn Làm Gỏi Rau Muống Thịt Heo Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Cá Khoai Kho Lạc Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Gà Ngon Với Thịt Bò Và Nước Hầm Xương Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Món Lẩu Thập Cẩm Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Gà Ta Kho Lá Chanh Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cánh Gà Xào Sả Ớt Ngon Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Gà Xào Sả Ớt Ngon Nhất Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Làm Món Nấm Kho Sả Ớt Chay Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Thịt Ba Chỉ Kèm Rau Củ Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Sườn Non Kho Dứa Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Miến Xào Tôm Thịt Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Sinh Tố Sapoche Cà Phê Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Mức Gừng Khô Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Khổ Qua Dồn Thịt Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Canh Bông Thiên Lý Với Thịt Băm Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Nấu Canh Cải Xoong Thịt Bằm Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Cà Ri Bò Lạ Và Ngon Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Bông Cải Súp Lơ Xào Thịt Heo Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Hướng Dẫn Cách Làm Bò Tái Chanh Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Bún Bò Huế Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Làm Món Cá Kho Chuối Xanh. Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Nấu Các Món Âu Đơn Giản Tại Nhà Dạy nấu ăn 1
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Thịt Ba Chỉ Kèm Rau Củ Dạy nấu ăn 1

Similar threads

Bên trên