Giò chả ngày tết chứa đầy chất gây ung thư

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình' bắt đầu bởi VienPhu, 13 Tháng một 2014. 0 Trả lời, 326 Đọc

  1. VienPhu

    VienPhu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    3 Tháng một 2014
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    Theo kết quả báo cáo của Cục An Toàn Thực Phẩm, các mẫu thử giò chả được lấy từ hai thành phố lớn : Hồ Chí Minh và Hà Nội chứa hàm lượng bảo quản natri benzoat trên 1.500mg/kg thực phẩm, vượt quá giới hạn cho phép và nguy hiểm tới sức khỏe người tiêu dùng.

    Được biết, giò chả đã được cơ quan báo chí và Cục An Toàn Thực Phẩm bắt tay xử lý nhiều năm nay, nhưng kết quả không tiến triển. Cụ thể, các mẫu này được lấy tại một số địa bàn trên 4 quận Hà Nội Hai Bà Trưng, Long Biên, Cầu Giấy và Cầu Hà Đông; 4 quận TP HCM Quận Tân Bình, Quận 5, Quận 3 và Quận 1

    Natri benzoat là chất bảo quản dành cho thực phẩm chuyên dụng. Tuy nhiên khi vượt quá liều lượng, có thể gây ra chứng tăng năng động ở trẻ em và nguy hiểm có thể gây ra các tế bào ung thư cho các trẻ nhỏ từ 3-12 tuổi.

    Trích nguồn: vienphugreenfarm
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này