Hướng dẫn nấu ăn Đậu xào dầu mè

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi ctybepchien10, 15 Tháng ba 2014. 0 Trả lời, 474 Đọc

  1. ctybepchien10

    ctybepchien10 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18 Tháng mười hai 2013
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    13
    Giới tính:
    Nam
    Vật liệu làm món đậu xào dầu mè:

    - 25g nấm mèo trắng, ngâm nở mềm, cắt rễ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn + 1 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt sợi, ngâm nước cho khoai khỏi thâm + 1 củ cà rốt, gọt vỏ, rửa sạch, cắt sợi + 50g đậu hòa lan, tước bỏ cuống, rửa sạch + 7 tai nấm hướng, ngâm nở mềm, cắt bỏ cuống, rửa sạch, trụng qua nước sôi + 1 muỗng canh dầu mè

    – Hành lá, ngò

    – Tỏi

    – Đường, muối, tiêu.

    Cách làm món đậu xào dầu mè:

    - Đun ½ muỗng dầu, cho khoai tây, cà rốt vào xào vừa chín, múc ra để riêng.

    - Đun nóng phần dầu còn lại, phi tỏi thơm, cho nấm mèo, nấm hương, đậu hòa lan vào xào vừa chín tới. Cho khoai tây, cà rốt, nêm gia vị vừa ăn, trộn đều.

    - Múc đậu ra đĩa, rắc hành, ngò lên trên. Món này dùng kèm với nước tương rất ngon.



    Chúc các bạn thực hiện thành công món đậu xào dầu mè.
    Nguồn:
    http://vnmonngon.blogspot.com/2014/03/au-xao-dau-me.html
     
    tuyetlan89 thích bài này.


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Chia sẻ trang này