Hướng dẫn nấu ăn Cơm Rang Trứng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi kim_minh, 31 Tháng bảy 2014. 5 Trả lời, 818 Đọc

  1. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Cơm nguội thường có đặc điểm là bị khô, cứng và không thơm bằng cơm nóng, vậy nên chúng ta sẽ bỏ vào rang với trứng để "che lấp" khuyết điểm này. Vì chúng ta sẽ ăn cơm với các món khác nữa, do đó các bạn đừng nêm quá nhiều muối cho món ăn này nhé!

    [​IMG]
    Cách làm món cơm rang:

    - Đánh tan trứng với một chút gia vị.

    - Để chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào rồi đổ cơm vào để rang. Các bạn chú ý để lửa nhỏ thôi nhé!

    - Khi cơm đã bắt đầu mềm thì bạn đổ trứng vào và đảo thật nhanh tay để hạt cơm được tơi. Chúng ta sẽ đảo cơm liên tục như vậy cho đến khi trứng chín thì cho hành lá thái nhỏ vào trộn đều và tắt bếp.
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. maradonanu

    maradonanu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19 Tháng sáu 2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    cái món này mình làm thường xuyên nhưng mỗi lần rang thì cơm dích vào trứng nhìn không được ngon lắm, có ai biết cách làm rao cho cơm và trứng tách rời ra không
     
  3. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Cơm khô thì làm được thôi bạn ơi :)
     
  4. diligofri

    diligofri Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13 Tháng sáu 2014
    Bài viết:
    37
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    món ngon, mình cũng hay làm món này để trừ bữa.
     
  5. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    Mấy ngày trước mình có làm. Mà ăn ngán quá chừng. chắc là dể trứng nhiều quá
     
  6. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Những lúc đi làm về muộn các chị có thể làm nhanh món này , đơn giản dễ thực hiện mà còn tiết kiệm thời gian nữa :)
     

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Pancake trứng tráng cho bữa sáng 13 Tháng mười 2012
Cơm rang thập cẩm – món ăn mang đặc trưng hương vị Thái 26 Tháng chín 2012
Học Nấu Ăn Tôm Rang Muối 12 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Cua Rang Me 12 Tháng mười 2016
Dạy Nấu Ăn Cách Làm Baba Rang Muối Ngon Bổ 12 Tháng mười 2016
Cách Làm Sụn Gà Rang Muối 11 Tháng mười 2016
Cách Làm Cua Rang Me 11 Tháng mười 2016
Bánh Canh Chả Cá Nha Trang 11 Tháng mười 2016

Chia sẻ trang này