Hướng dẫn nấu ăn Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Đỗ Đỏ

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi huu tho nguyen, 28 Tháng sáu 2014. 0 Trả lời, 439 Đọc

  1. huu tho nguyen

    huu tho nguyen Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    5 Tháng năm 2014
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Cangkrep, Jawa Tengah, Indonesia
    Nguyên liêu: 1 bò gạo lứt, 2 bò nước lã, 1/8 bò đỗ đỏ, 1/4 thìa muối hầm.
    Đãi rửa và ngâm riêng gạo, đỗ đỏ khoảng 2 giờ rồi vớt ra. trộn chung 2 thứ nước ngâm. lấy độ 2 lon rưỡi nếu thiếu thì thêm nước sạch đổ vào nồi đất bắc lên bếp đun sôi. Bỏ đậu vào nấu độ 20 phút cho mềm rồi bỏ gạo vào. Trộn đều gạo đậu, nêm muối vào nấu tiếp, đậy vung đến khi sôi rồi bớt lửa để sôi lưu riu khỏng 30 phút cơm cạn nước. Nếu nồi áp suất thì bớt nước và bỏ chung các thứ vào nồi đem nấu.

    Nguon : gaolut.vinhphat.com
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này