Cách Làm Món "quả Bom Sô Cô La" Xịn Như Nhà Hàng

Thuyenbuu

New member
Tham gia
29 Tháng chín 2016
Bài viết
1
Điểm tương tác
0
Điểm
1
Tuổi
37
Mới hôm thứ Bảy vừa qua em đi cùng mẹ tham gia lớp học nấu ăn của Hafele ở Nguyễn Văn Trỗi ấy, vui lắm luôn. Hôm em đi được đầu bếp Steven Long, á quân Top Chef ấy, hướng dẫn tận tình cho 2 món Âu làm thích lắm.
Tính em vốn lười làm bếp, nhưng vào học chung với mẹ với mấy cô được món “Quả bom Sô cô la” cũng đơn giản, mà đẹp và ngon đẳng cấp nhà hàng luôn.
Sắp tới có đợt nấu ăn tiếp ở Hafele hôm 08/10 này, mình đăng ký sớm phí có 150.000 ngàn hà, để trễ nó lại lên 250.000 ngàn thì phí :))
image.jpg

• Sô cô la đen: 100gr
• Kem vani: 1 viên
• Dâu tây: 2 quả
• Bánh ống quế: 1 que
• Lá mint trang trí
• Hạt hồ trăn: 5 hạt (em thấy thay hạt điều cũng được)
• Sốt Caramel: 50ml
• Bánh bóp vụn: 5gr
Cách chế biến:
• Nấu tan chảy sô cô la cách thủy.
• Cho sô cô la vào khuôn, bỏ tủ lạnh cho đông lại.
• Sau khi vỏ sô cô la đông lại, lấy ra ngoài tách ra sau đó cho nhân kem, hạt hồ trăn, bánh ống, dâu tây, trang trí lá mint rồi đậy nữa vỏ bánh sô cô la còn lại lên thành hình tròn.
• Cho bánh bóp vụn lên dĩa, đặt quả sô cô la lên, nấu nóng sốt caramel chế lên quả bomb.

Chúc cả nhà thử thành công nha :))
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Cách làm bánh crepe sầu riêng ngàn lớp (không cần lò) Dạy làm bánh 2
2 cách làm bánh bông lan cực ngon và đơn giản tại nhà Dạy làm bánh 2
Cách làm bánh xè ngon nức mũi không thể chối từ Dạy làm bánh 0
Cách làm sườn xào chua ngọt chuẩn vị Dạy làm bánh 5
Cách làm bánh mì chảo thơm ngon như ngoài tiệm Dạy làm bánh 0
Hướng dẫn cách làm quà tặng mẹ từ socola Dạy làm bánh 0
Cách Làm Xúc Xích Tại Nhà Cực Kỳ Đơn Giản Dạy làm bánh 5
Chia Se Với Các Mẹ Cách Làm Sữa Chua Uống Tại Nhà. Dạy làm bánh 4
Làm Sữa Chua Ngon Tại Nhà Đúng Cách Dạy làm bánh 9
Cách Làm Bánh Cupcake Nhỏ Xinh Không Dùng Tới Lò Nướng Dạy làm bánh 11
Cách Làm Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Xèo Nam Bộ Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Flan Trà Xanh Giải Nhiệt Cho Bé Dạy làm bánh 2
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Tuyệt Dạy làm bánh 5
Cách Làm Bánh Gato Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Da Lơn Ngon Hấp Dẫn Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Pudding Kem Tươi Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Kem Chocolate Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Xèo Giòn Ngon Nóng Hỏi Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Bông Lan Đơn Giản Nhất Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Kem Phô Mai Rất Thơm Ngon Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Tét Lá Chuối Dạy làm bánh 0
Cách Làm Kẹo Đậu Phộng Giòn Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Kẹo Đậu Phộng Giòn Ngon Tuyệt Vời Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Mì Kẹp Ngon Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Giò Nhân Trần Ngon Tuyệt Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Ích Nhân Mặn Ngon Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Xốp Ngon Tuyệt Vời Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Mặn Ngon Tuyệt Vời Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Flan Với Trái Dừa Cực Ngon Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Flan Sửa Trứng Vị Trà Xanh Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Bao Nhân Trứng Cúc Ngon Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Gạo Hàn Quốc Tokbokki Tại Nhà Dạy làm bánh 1
Cách Làm Bánh Sầu Riêng Mềm Mịn, Thơm Phức Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Pudding Sôcola Dạy làm bánh 1
Admin Video: Cách Làm Bánh Hẹ - Bánh Ớt Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Trứng Ngon Như Ngoài Hàng Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Cupcake Socola Đơn Giản Nhất Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Tart Chanh Đơn Giản Nhất Có Thể. Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Khúc Cây Giáng Sinh Siêu Dễ Đây Ạ Dạy làm bánh 2
Cách Làm Bánh Tiramisu Siêu Ngon & Cực Dễ Dạy làm bánh 0
Cách Làm Bánh Gato Cuộn Siêu Đơn Giản Chỉ Trong 30 Phút Dạy làm bánh 2
Cách Làm Trà Sữa Thái Ngon Đúng Điệu "handmade" Dạy làm bánh 0
Dạy Nấu Ăn Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Flan Ngon Dạy làm bánh 0
Cách Làm Sữa Chua Nha Đam Ngon Chưa Từng Có Dạy làm bánh 0
Cách Làm Sữa Chua Ngon Đúng Điệu Tại Nhà Dạy làm bánh 4
Cách Làm Bánh Dẻo Trà Xanh Cực Nhanh Đón Trung Thu Dạy làm bánh 1
Cách Làm Mứt Dừa Ngon, Đơn Giản Theo Cách Truyền Thống Dạy làm bánh 0

Similar threads

Bên trên