Cách làm Cách Làm Bánh Flan Hương Dứa

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi levibio, 1 Tháng bảy 2014. 1 Trả lời, 918 Đọc

  1. levibio

    levibio Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24 Tháng sáu 2014
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Flan dứa
    [​IMG]
    Nguyên liệu
    2 quả dứa (còn vỏ, còn lá), 3 quả trứng gà, 100ml sữa tươi, 3g bột jelly, 100g đường, 3 thìa cà-phê si-rô dừa, 1/3 thìa cà-phê muối, 100ml nước.
    Thực hiện
    Dứa rửa sạch, để nguyên vỏ, bổ đôi theo chiều dọc, khoét bỏ 1 ít thịt ở giữa, thái thành những miếng vuông nhỏ. Đập trứng gà, chỉ lấy lòng đỏ và đánh tan. Đặt nồi lên bếp, nấu sữa tươi cho óng, cho lòng đỏ trứng vào khuấy đều, sau đó thêm si-rô dừa. Nếu thêm khoảng 1 phút, tắt bếp.
    Trộn bột jelly với đường, muối trong một nồi khác, cho nước vào khuấy đều. Đặt lên bếp, nấu tan, nhấc xuống, cho hỗn hợp sữa, trứng vào khuấy đều, đổ vào 4 nửa quả dứa, để nguội, cho vào ngăn mát tủ lạnh.
    Khi dùng cho thêm dứa thái miếng vuông nhỏ lên trên, dùng thìa múc cả dứa lẫn bánh ăn chung. Mua gói bột jelly ở các siêu thị. Giá khoảng 6.000 đồng/gói 11g.
    Mách bạn: Để bột jelly không bị vón cục, phải trộn đều với đường và nước trước khi nấu.
     
    banhngon thích bài này.


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. banhngon

    banhngon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    1 Tháng bảy 2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    Có video hãy gì đó cụ thể hơn không?
     

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Cách Làm Bánh Cupcake Nhỏ Xinh Không Dùng Tới Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Sinh Nhật Đơn Giản Nhất 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Xèo Nam Bộ 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Flan Trái Dừa Tuyệt Ngon 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Flan Trà Xanh Giải Nhiệt Cho Bé 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Tiramisu Ngon Tuyệt 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Gato Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016
Cách Làm Bánh Ngon Không Cần Lò Nướng 6 Tháng mười một 2016

Chia sẻ trang này