Các loại rau củ tốt nhất dành cho người thấp khớp

Thảo luận trong 'Dinh dưỡng - Sức khỏe gia đình' bắt đầu bởi Xinh, 13 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 1,132 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Theo lời khuyên của các bác sĩ, những người mắc bệnh thấp khớp nên tuân theo chế độ dinh dưỡng nhiều rau quả. Nên ăn nhiều các loại rau quả, cá hơn là ăn thịt. Với rau quả, tốt hơn hết là nên ăn sống như làm các món salad, hay luộc để có thể giữ được vitamin và các chất khoáng. Trong bữa ăn sáng, uống một cốc nước hoa quả ép cũng có tác dụng rất tốt.

    Dưới đây là 4 loại rau củ không thể thay thế mà các bác sĩ khuyên dùng trong các bữa ăn với bệnh nhân thấp khớp.
    [h=2]Cần tây[/h] [​IMG]
    Trong cần tây có các chất giúp tăng lực và trị bệnh thấp khớp.

    Lá và rễ cần tây rất nhiều tinh dầu có mùi thơm, nhựa, các vitamin nhóm B và muối khoáng. Trong cần tây có các chất giúp tăng lực và trị bệnh thấp khớp.
    [h=2]Bắp cải[/h] Ăn bắp cải giúp giảm béo, các khớp xương vận động được dẻo dai và làm đẹp da. Loại rau này giàu vitamin C và vitamin K. Nó có chứa sunfat với tác dụng khử trùng và chuyển máu, và tất nhiên nó rất tốt cho bệnh thấp khớp.
    [h=2]Cà chua[/h] [​IMG]
    Một cốc nước cà chua mỗi ngày có thể giúp bạn bảo vệ mô sụn.

    Cà chua rất tốt cho những bệnh nhân bị thấp khớp do trong thành phần nó chứa carotenoit chống oxy hóa. Tuy nhiên, nên chú ý chọn cà chua chín vì cà chua xanh có chứa chất độc ở thân và lá. Một cốc nước cà chua mỗi ngày có thể giúp bạn bảo vệ mô sụn.
    [h=2]Tỏi[/h] Vị hăng và cay của tỏi là do có chứa tinh chất sunfua có khả năng sát khuẩn. Trong tỏi có nhiều ka li, nguyên tố vi lượng, các vitamin và i ốt. Nên sử dụng tỏi với các món salad. Đặc biệt, tỏi còn là một loại củ lợi niệu. Ngoài ra, trong bữa ăn chúng ta có thể sử dụng các loại cây gia vị như hành, húng, …hay những loại rau củ như: Cà rốt, rau diếp…
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này