TOÀN QUỐC Cá bè Trang

Thảo luận trong 'Rao vặt tổng hợp' bắt đầu bởi vietseafoods, 18 Tháng tư 2013. 0 Trả lời, 765 Đọc

  1. vietseafoods

    vietseafoods Thành viên đang bị cấm

    Tham gia ngày:
    21 Tháng ba 2013
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    [TABLE="width: 100%, align: center"]

    [TABLE="width: 100%"]

    [TD="width: 36%, align: right"] Loại sản phẩm
    [TD="width: 1%, align: center"] :
    [TD="width: 54%"] Cá bè Trang



    [TD="width: 36%, align: right"] Tên sản phẩm
    [TD="width: 1%, align: center"] :
    [TD="width: 54%"] Cá bè Trang


    [TD="width: 36%, align: right"] Giá bán
    [TD="width: 1%, align: center"] :
    [TD="width: 54%"] 210,000 VNĐ


    [TD="colspan: 3"]






    Thông tin mô tả


    [TABLE="width: 98%"]




    Cá bè Queenfish nổi tiếng ở vùng lãnh thổ phía bắc và các vùng nước nhiệt đới của nước Úc là “ cá chỉ có da” . Có nhiều loài cá bè, nhưng cá bè xước và cá bè trang cho đến nay là lớn nhất và quan trọng nhất.
    Cá bè là loài cá câu thể thao nhiệt đới. Chúng có sức mạnh, tốc độ, liều lĩnh và sẽ nhảy lên liên tục để lao theo mồi.


    [​IMG]


    Cá bè Toli Toli needle scaled queenfish Scomberoides tol
    Cá bè xước là loài cá sống gần cữa sông và nước mặn của các vùng nước nhiệt đới. Chúng có thân tương đối cao, dài, rất dẹp bên. Màu sắc tiêu biểu là xanh đen dọc theo phía trên lưng, màu bạc và trắng bạc ở phía dưới hông và bụng, thỉnh thoảng có màu vàng nhẹ. Một loạt chấm hình ô van tạo thành một đường ngắt quãng dọc theo mỗi bên hông.
    Đa số cá bè bắt được bỡi nhưng người câu cá thường nặng từ 0,8 tới 8 ký, một số ít có thể tới 12 ký, rất hiếm khi 15 ký hay lớn hơn một chút.
    Cá bè sống ở vùng nước gần bờ, thường theo đàn. Cá nhỏ thường được phát hiện ở cữa sống và vịnh nhỏ, cá lớn hơn sống ở ngoài khơi, gần các rạn và các mũi biển.

    [​IMG]


    Cá bè xước Talang queen fish Scomberoides commersonianus
    Thông tin dinh dưỡng: cho 100 gam fillet cá bè
    Cholesterol : 25 mg
    Sodium -
    Chất béo: 0.6 g
    Bão hòa : 34% tổng chất béo
    Chưa bão hòa Mono : 13% tổng chất béo
    Chưa bão hòa Poly: 53% tổng chất béo
    Omega-3, EPA 11 mg
    Omega-3, DHA 120 mg
    Omega-6, AA 29 mg
    Cá bè thuộc họ cá khế Trevally Carangidae, thỉnh thoảng bị lẫn lộn với một nhóm cá Trevally khác.
    Câu cá bè:
    Loài cá thể thao hấp dẫn này thích mồi sống, mồi chết, miếng cá nhỏ, mồi giả… Với mồi giả, nên lựa chọn vào tốc độ và chuyển động, sẽ hấp dẫn cá hơn.
    [​IMG]
    Chế biến cá bè
    Mặc dù có thể bị đánh giá thấp ở vùng nhiệt đới do có nhiếu loài cá ăn ngon hơn, cá bè có thịt trắng, chắc và vị thơm, tuy hơi khô. Cá nhỏ không được ưa chuộng vì miếng fillet quá mỏng và lãng phí. Fillet cá chỉ chiếm 47% từ cá nguyên con. Cá bè nên được lấy máu và ướp đá sau khi đánh bắt. Thịt ăn khá khô.
    Với cơ thịt chắc và mùi vị tốt, cá bè có thể dùng để nấu nhiều món bao gồm nướng, kho, chiên và tẩm bột.
    Ở nhiều nước Á châu, cá bè, nhất là cá nhỏ, được ướp muối mặn và làm khô.
    Nếu nướng cá, nên ướp gia vị trước hoặc dùng với nước xốt. Điều này sẽ làm giảm độ khô của cá.
    CÔNG TY CP XNK HẢI SẢN NHA TRANG
    Văn phòng chính : 122 Bạch Đằng, Quận Tân Bình, TPHCM
    ĐT : (+ 84 8) 62 767 248
    Liên hệ : Định Mobile : 0988 888 722
    Email : admin@vietseafoods.com
    Websites : http://vietseafoods.com


    Phòng thu mua & xuất khẩu
    Văn phòng 1 :208/22 Nguyễn Văn Công, Quận Gò Vấp, TPHCM
    ĐT : (+ 84 8) 62 767 748
    Liên hệ : Thanh Thủy Hotline : 0933 236 266
    Email : thuynguyen@vietseafoods.com
    Websites : http://nhatranggroup.com

    Kho lạnh và khu thu mua hàng tại Nha Trang

    Địa chỉ : Đại Lộ Nguyễn Tất Thành , Nha Trang

    Nhà máy chế biến tại TPHCM (Khu CN Tân Bình)
    Địa chỉ : Đường CN13 Khu Công nghiệp Tân Bình
    Chế biến , đóng gói , cấp đông sản phẩm
    Xem nhà máy tại đây : Click here

    Diễn Đàn Trực Tuyến

    [​IMG]







     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net


Chia sẻ trang này