Bún trộn, món ngon mà tốt cho sức khỏe

Girl đảm đang

New member
Tham gia
21 Tháng chín 2012
Bài viết
6
Điểm tương tác
0
Điểm
1
[h=1][/h] Món ăn đơn giản mà ngon, lại không nhiều dầu mỡ rất tốt cho sức khỏe các bạn nhé. Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo, không mất nhiều thời gian chế biến.
[h=2]Nguyên liệu gồm có:[/h]
  • 1kg bún
  • 2 lạng thịt ba chỉ
  • Dưa chuột, cà rốt, hành tây, giá, mùi tàu, kinh giới
  • Chanh, đường, gia vị, mỳ chính, lạc rang đập dập.

Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo.

[h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] - Dưa chuột thái con chì, cà rốt thái sợi nhưng không quá mỏng.
- Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái miếng.
- Giá rửa sạch.
- Kinh giới và mùi tàu thái nhỏ.
[h=3]Bước 2:[/h] - Đun sôi nước cho vài hạt muối vào, cho giá, dưa chuột, cà rốt vào chần sơ qua, riêng hành tây chần kĩ hơn 1 chút để ăn không bị hăng.
- Thịt luộc thái con chì.
- Bún chần với nước nóng để ra rổ cho ráo nước.
[h=3]Bước 3:[/h] - Vắt chanh lấy nước cốt, bỏ hạt.
- Cứ 1 kg bún thì pha 8 thìa café nước cốt chanh, 4 thìa café bột canh, 4 thìa café mỳ chính, 4 thìa café đường khuấy đều.
[h=3]Bước 4:[/h] - Cho bún vào tô.
- Cho các loại rau củ vào 1 tô khác.
- Chia đôi phần nước cốt chanh đã pha ở trên vào 2 tô, trộn đều.
Cuối cùng khi ăn trộn chung bún và rau củ với nhau, thêm rau thơm đã thái nhỏ và lạc rang đập dập vào trộn đều.
Khi ăn bạn có thể dùng thêm với chút xì dầu cho món ăn đậm đà thơm ngon hơn nhé.
Món ăn có vị chua ngọt vừa phải, rất dễ ăn, đủ chất lại không bị béo, không mất nhiều thời gian chế biến. Vào những ngày rằm hay mồng 1 muốn ăn chay bạn chỉ cần không cho thịt vào là đã thành 1 món thanh đạm rồi.
 
Similar threads
Thread starter Tiêu đề Diễn đàn Trả lời Ngày
Dạy Nấu Ăn Bún Trộn Dạy nấu ăn 0
Bún Tôm Trộn Sốt Me Dạy nấu ăn 3
Cách nấu bún tôm trộn sốt me - thật ngon cho gia đình bạn Dạy nấu ăn 1
Cách nấu món bún đỏ đặc sản Tây Nguyên ngon đúng điệu Dạy nấu ăn 4
Bún Xào Chay Thanh Đạm- Vegan Recipes Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bún măng vịt ngon nức mũi Dạy nấu ăn 0
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÚN TƯƠI TẠI NHÀ AN TOÀN CHO SỨC KHỎE Dạy nấu ăn 0
Cách làm bún ốc Hà Nội dân dã đơn giản Dạy nấu ăn 0
Cách pha nước chấm bún chả Dạy nấu ăn 0
Admin Cách Nấu Bún Riêu Ngon Tại Nhà Không Thua Quán Bán Dạy nấu ăn 0
Bí Quyết Nấu Bún Chả Cá Miền Trung Ngon Ngọt Tuyệt Vời Dạy nấu ăn 1
Cách Làm Bún Riêu Chay Thanh Mát Ngon Miệng Dạy nấu ăn 3
Học Nấu Ăn Bún Ốc Hà Nội Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Nấu Bún Suông Dạy nấu ăn 0
Học Nấu Ăn Cách Làm Bún Cá Dạy nấu ăn 0
Dạy Nấu Ăn Cách Nấu Bún Bò Huế Dạy nấu ăn 0
Làm Ngon Bún Đậu Mắm Tôm Dạy nấu ăn 0
Cách Nấu Bún Ốc Riêu Cua Cực Ngon Dạy nấu ăn 0
Cách Làm Bún Mọc Bò Viên Cực Ngon Cho Người Bắc Đầu Dạy nấu ăn 0
Hướng Dẫn Cách Làm Bún Bò Huế Ngon Tại Nhà Dạy nấu ăn 0
7 Bí Quyết Để Có Món Bún Cá Ngon Tuyệt Cho Gia Đình Dạy nấu ăn 0
Bữa Sáng Với Bún Thịt Viên Dạy nấu ăn 0
Admin Video: Cách Nấu Bún Thang Dạy nấu ăn 1
Suýt Xoa Bữa Sáng Ngày Lạnh Với Bún Gà Nấu Măng Khô Dạy nấu ăn 0
Bún Gạo Bí Đỏ Xào Dạy nấu ăn 0
Nấu Bún Dọc Mùng Ngon Dạy nấu ăn 0
Bún Bò Huế Đúng Vị Dạy nấu ăn 0
Bún Thang Đúng Chuẩn Hà Thành Dạy nấu ăn 0
Bún Tàu Xào Tôm Thịt Dạy nấu ăn 0
Bún Chả Cá Đà Nẵng Dạy nấu ăn 0
Bún Ốc - Món Ăn Dân Dã Mà Hấp Dẫn Dạy nấu ăn 0
Bún Thịt Bò Xào Dạy nấu ăn 0
Bún Tôm Dạy nấu ăn 0
Bún Chả Dạy nấu ăn 2
Bún thịt bò xào lạ miệng Dạy nấu ăn 0
Bún thang món ngon người miền bắc Dạy nấu ăn 3
Quy trình chế biến sợi bún Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bún bò huế ngon Dạy nấu ăn 2
Bí quyết nấu món bún bò huế ngon cho ngày cuối cuần Dạy nấu ăn 0
Admin Cách Nấu Bún Bò Huế Dạy nấu ăn 2
Bún thịt nấu chua cho cả nhà bữa sáng ngon miệng Dạy nấu ăn 2
Trổ tài làm món bún xào Thái Lan Dạy nấu ăn 1
Nấu món bún riêu chay cho ngày rằm, mùng 1 Dạy nấu ăn 0
Cách nấu những món bún ngon cho gia đình Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bún sườn thơm ngon Dạy nấu ăn 1
Cách nấu bún giả cầy thật ngon Dạy nấu ăn 1
Bún cá rô đồng Dạy nấu ăn 0
Bún ốc - Hướng dẫn nấu bún ốc Dạy nấu ăn 0
Cách nấu bún cá Dạy nấu ăn 51
Cách nấu bún riêu kiểu miền Bắc thơm ngon Dạy nấu ăn 30

Similar threads

Bên trên