Cách làm Bò nướng xiên, món ngon cho ngày se lạnh

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 28 Tháng mười 2012. 0 Trả lời, 1,501 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    222
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
    [h=2]Nguyên liệu:[/h]
    • 600g thịt thăn bò,
    • 2 quả ớt chuông (xanh, đỏ),
    • 1 củ hành tây,
    • 250g nấm rơm.
    • 50ml giấm trắng,
    • 3 muỗng canh nước đường thắng,
    • 1 muỗng canh rượu vang hoặc rượu trắng,
    • 1/2 thìa cà phê ớt bột,
    • 1 muỗng canh dầu ăn,
    • 2 tép tỏi băm,
    • 1 thìa cà phê muối tiêu.
    [​IMG]
    Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn.

    [h=2]Các bước thực hiện:[/h] [h=3]Bước 1:[/h] Cắt thịt thành những miếng vuông vừa ăn.
    [h=3]Bước 2:[/h] Hòa giấm trắng với dầu ăn, tỏi băm, ớt bột, muối, tiêu, nước màu.
    [h=3]Bước 3:[/h] Cho thịt vào túi hoặc hộp có nắp đậy, xóc đều với 2/3 lượng nước xốt, để trong tủ lạnh 1 – 3 tiếng cho thấm gia vị.
    [h=3]Bước 4:[/h] Nấm rơm rửa sạch, bổ đôi, xóc nấm với lượng nước xốt còn lại.
    [h=3]Bước 5:[/h] Cắt hành và ớt thành những miếng vuông cùng cỡ với thịt bò.
    [h=3]Bước 6:[/h] - Dùng xiên nướng thịt xiên lần lượt thịt, nấm, ớt, hành tây xen kẽ nhau.
    - Nướng các xiên thịt ở 150 độ C trong 10 – 15 phút.
    Bò nướng xiên sẽ là một ý tưởng hay cho thực đơn của những buổi dã ngoại hay tiệc ngoài trời. Nó cũng có thể là món ngon trong bữa ăn của cả nhà. Vị chua cay của thịt và rau củ nướng sẽ đem lại không khí đầm ấm cho mâm cơm gia đình bạn, nhất là vào những ngày thu se lạnh.
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Học Nấu Ăn Xiên Que Chay Nướng 13 Tháng mười 2016
Gan Cật Heo Nướng Xiên 26 Tháng mười 2015
Thịt Bò Băm Nướng Xiên 2 Tháng sáu 2014
Bò nướng xiên 28 Tháng mười 2012
Củ quả xiên nướng, đẹp mắt, ngon miệng 28 Tháng chín 2012
Phô Mai Chiên Nhồi Trứng Muối & Bánh Bí Đỏ Nướng Hôm qua, lúc 11:29
Hướng Dẫn Làm Món Mực Tươi Nướng Cà Ri Cực Ngon Và Dễ Làm 16 Tháng mười một 2016
Dạy Nấu Ăn Cà Tím Nướng 12 Tháng mười 2016

Chia sẻ trang này