Cách làm Bánh súp lơ chiên cho bữa sáng

Thảo luận trong 'Dạy nấu ăn' bắt đầu bởi Xinh, 17 Tháng mười một 2012. 0 Trả lời, 916 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    224
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Những chiếc bánh súp lơ vàng ruộm thơm ngon, đậm đà mà không ngán này chắc chắn sẽ khiến cả những thực khách nhí “ghét” rau cũng khó có thể chối từ.

    Nguyên liệu:


    • 1,5 cây súp lơ
    • 2 quả trứng
    • 50g mayonnaise
    • 50 – 60g bột mì
    • ½ thìa café bột baking soda
    • Muối
    • 60ml dầu thực vật
    [​IMG]
    Món bánh độc đáo, lạ miệng này sẽ mang đến một trải nghiệm thú vị cho cả gia đình bạn đấy!

    Các bước thực hiện:

    Bước 1:

    Cắt lấy hoa súp lơ, cho vào nồi, thêm 2 thìa muối, đổ nước lạnh vào và ngâm khoảng 30 – 40 phút.
    Bước 2:

    Vớt súp lơ ra, để ráo nước rồi dùng giấy thấm khô.
    Bước 3:

    Nạo nhỏ súp lơ.
    Bước 4:

    Thêm trứng và mayonnaise vào tô đựng súp lơ. Sau đó, cho tiếp bột mì và bột baking soda vào trộn đều.
    Bước 5:

    Làm nóng chảo, đổ dầu vào chảo, chia hỗn hợp thành những miếng tròn đều nhau rồi cho vào chảo chiên cho tới khi bánh có màu vàng giòn.
    Bước 6:

    Lật bánh, tiếp tục chiên mặt còn lại sao cho bánh chín vàng đều các mặt.

    Bước 7:

    Xếp bánh ra đĩa, ăn kèm với kem chua, xốt mayonnaise hoặc tương cà để hương vị trở nên hoàn hảo hơn.
    Mùa đông tới cũng chính là khi mùa súp lơ có rất nhiều và rẻ. Những chiếc bánh súp lơ vàng ruộm thơm ngon, đậm đà mà không ngán này chắc chắn sẽ khiến cả những thực khách nhí “ghét” rau cũng khó có thể chối từ. Hãy trổ tài nữ công gia chánh của bạn để chiêu đãi cả nhà món bánh rau đặc biệt này cho bữa sáng nhé!
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net

Bài viết tương tự
Tiêu đề Date
Phô Mai Chiên Nhồi Trứng Muối & Bánh Bí Đỏ Nướng 2 Tháng mười hai 2016
Hướng Dẫn Món Bánh Gạo Hàn Quốc Xào Thịt Bò 6 Tháng mười một 2016
Học Nấu Ăn Cách Làm Bánh Ít Trần 13 Tháng mười 2016
Học Nấu Ăn Bánh Canh Chả Cả 12 Tháng mười 2016
Bánh Sinh Nhật Hạnh Nhân 12 Tháng mười 2016
Bánh Canh Chả Cá Nha Trang 11 Tháng mười 2016
Cách Làm Thịt Luộc Bánh Tráng 21 Tháng chín 2016
Cách Làm Bánh Giò Nóng Hỏi Cực Ngon Tại Nhà 21 Tháng chín 2016

Chia sẻ trang này