Cách làm Bánh flan cam

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi Xinh, 4 Tháng mười một 2012. 2 Trả lời, 2,558 Đọc

  1. Xinh

    Xinh Nhớ! Thành viên VIP

    Tham gia ngày:
    30 Tháng sáu 2012
    Bài viết:
    4,622
    Đã được thích:
    223
    Giới tính:
    Nữ
    Nơi ở:
    Việt Nam
    Nguyên liệu:

    - 1kg cam
    - 5 quả trứng gà
    - 500ml sữa 100% nguyên chất
    - 100g đường, bạc hà, va-ni.

    [​IMG]


    Thực hiện:

    1. Cam vắt 1/3 trái, móc hết thịt cam, 1/2 ép lấy nước và 1/2 thái hạt lựu. Vỏ cắt răng cưa.

    2. Đun nóng sữa, cho đường vào khuấy tan, tắ bếp, cho va-ni vào, để hơi nguội.

    3. Cho trứng gà đánh tan, nước cam vào sữa khuấy đều, lược cho thật mịn, thêm cam thái hạt lựu vào.

    4. Đổ hỗn hợp trứng, sữa và cam vào vỏ cam chưng cách thủy cho chín trứng, lấy ra, để nguội, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

    5. Khi dùng, trang trí lá bạc hà.

    Mách bạn: Thay vì mua cam Mỹ giá thành cao, bạn có thể mua cam Vinh. Chưng cách thủy nên vặn lửa vừa, để bánh mịn.

    Theo Vào Bếp
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. aquaria

    aquaria Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    1 Tháng mười một 2012
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    1
    trông lạ lạ :3
     
  3. supperskidvn

    supperskidvn Thành viên đang bị cấm

    Tham gia ngày:
    11 Tháng mười 2012
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    ngon quá lam thử mới được
     


Chia sẻ trang này