Cách làm Bánh Cam Hạnh Nhân Thơm Mát Chua Dịu

Thảo luận trong 'Dạy làm bánh' bắt đầu bởi kim_minh, 23 Tháng bảy 2014. 5 Trả lời, 1,109 Đọc

  1. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Để làm món bánh cam, bạn cần:
    Cốt bánh:
    - 2 quả cam vàng
    - 6 quả trứng gà
    - 230g bột hạnh nhân
    - 230g đường
    - 15g bột nở

    Đường trang trí:
    - 150g đường bột
    - 5ml tinh dầu cam hoặc vani
    - 5g vỏ cam bào nhuyễn

    Cách làm món bánh cam như sau:
    [​IMG]
    Bước 1:
    - Rửa sạch cam rồi cho vào nồi đun nhỏ lửa trong 2 tiếng.
    [​IMG]
    Bước 2:
    - Khi cam chín mềm, bạn thái miếng rồi xay nhuyễn.
    [​IMG]
    Bước 3:
    - Đánh bông trứng và đường.

    - Trộn bột hạnh nhân và bột nở vào với nhau, cho tiếp hỗn hợp cam xay nhuyễn vào rồi trộn đều.
    [​IMG]
    Bước 4:
    - Quết một lớp dầu ăn hoặc bơ vào khuôn nướng bánh, sau đó bạn đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn.

    - Cho vào lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30-45 phút.
    [​IMG]
    Bước 5:
    - Trộn toàn bộ phần nguyên liệu làm áo đường vào với nhau, cho thêm 1 chút nước lọc nếu cần.

    - Khi bánh nguội, bạn đổ hỗn hợp này quanh thành bánh để lớp áo đường bọc xung quanh bánh.
    Cùng chiêm ngưỡng món bánh cam của bạn thôi nào!
    [​IMG]
    Món bánh cam này không chỉ ngon mà còn rất xinh xắn nữa.

    [​IMG]
    Bạn có thể thay bằng khuôn chữ nhật, thay áo đường bằng đường bột và thêm một chút mứt cam nữa đấy![​IMG]
    Bánh cam hạnh nhân phiên bản muffin cũng xinh xắn không kém nhé!
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    Các mẹ khéo tay thế. Nhìn ngon quá chừng
     
  3. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
  4. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    Có cần xay nhuyễn cam ra không vậy ạ
     
  5. thaotranglinh

    thaotranglinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24 Tháng chín 2014
    Bài viết:
    35
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Ôi ngưỡng mộ mấy mẹ quá
     
    kim_minh thích bài này.
  6. kim_minh

    kim_minh Moderator Staff Member

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    228
    Đã được thích:
    39
    Giới tính:
    Nữ
    Có nhé mẹ :)
     


Chia sẻ trang này