5 món ăn chữa bệnh còi xương cho trẻ

Thảo luận trong 'Sức khỏe trẻ em' bắt đầu bởi Thủy Panda, 30 Tháng mười 2013. 13 Trả lời, 1,898 Đọc

  1. Thủy Panda

    Thủy Panda Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16 Tháng mười 2013
    Bài viết:
    39
    Đã được thích:
    4
    Giới tính:
    Nữ
    Còi xương là loạn dưỡng xương do cơ thể thiếu hụt vitamin D, làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thu, chuyển hóa canxi và phốt pho. Bệnh thường gặp ở trẻ dưới 3 tuổi. Nguyên nhân chủ yếu gây còi xương ở trẻ chính là do thiếu ánh sáng mặt trời, trẻ sinh thiếu cân, sinh non, trẻ không được bú sữa mẹ, trẻ có hội chứng kém hấp thu, trẻ suy dinh dưỡng

    Trẻ thường có biểu hiện quấy khóc, ngủ không yên giấc, giật mình, ra nhiều mồ hôi trộm, rụng tóc vùng sau gáy tạo thành hình vành khăn, răng mọc chậm, chậm biết lẫy, biết bò, đi, đứng… Trường hợp nặng, trẻ bị biến đổi ở xương gây thóp rộng, có các bướu trán, lồng ngực biến dạng, có chuỗi hạt sườn, các đầu xương cổ tay, cổ chân bè ra, chân vòng kiềng, chữ bát,… Sau đây xin giới thiệu một số món ăn có tác dụng hỗ trợ điều trị còi xương để các bà mẹ có thể chế biến cho con.

    Bột chân cua: chân cua 300g, hạt sen 50g, đậu xanh 50g. Chọn lấy chân của những con cua khỏe, rửa sạch sấy khô tán thành một mịn. Hạt sen, đậu xanh đều tán thành bột. Các thứ trên trộn đều với nhau. Mỗi lần ăn dùng 1 thìa cà phê bột chân cua hòa vào nước cơm đặc hoặc nước cháo loãng, có thể thêm đường hay muối để ăn cho vừa miệng. Ngày ăn 2 lần, cần ăn liền 15 – 20 ngày.

    Cháo lòng đỏ trứng gà: lòng đỏ trứng gà 2 cái, gạo ngon 50g, bột gia vị vừa đủ. Trứng gà luộc chín, bỏ lòng trắng, lấy lòng đỏ, sấy khô tán bột. Gạo rang vàng tán thành bột. Cả hai thứ trộn đều, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ đun cho cháo sôi kỹ, thêm bột gia vị vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn lúc đói ngày 1 lần. Cần ăn trong khoảng 20 – 30 ngày.

    Cháo tôm: tôm 150g, gạo 50g, bột gia vị vừa đủ. Tôm rửa sạch, bóc vỏ và càng để riêng. Thịt tôm giã thật nhỏ. Vỏ, càng tôm sấy khô tán bột mịn. Gạo xay thành bột. Tất cả trộn đều, thêm bột gia vị, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu thành cháo. Khi cháo chín cho bột ngọt quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 1 lần lúc đói, ăn liền 1 tháng.

    Cháo sụn lợn: xương sụn lợn 100g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Xương sụn lợn rửa sạch, xay nhỏ như bột, ướp bột gia vị xào chín. Gạo xay thành bột. Xương sụn lợn cho vào nồi thêm 150ml nước đun trên lửa nhỏ, khi sụn nhừ cho bột gạo vào quấy đều, đun tiếp tới khi cháo chín cho bột ngọt. Trẻ ăn ngày 2 lần lúc đói. Cần ăn liền 15 – 20 ngày.

    Cháo cá quả: cá quả 1 con (300g), rau cải xoong 30g, gạo 50g, bột ngọt, bột gia vị vừa đủ. Chọn loại cá quả đầu bẹt, vảy ở bụng trắng, lưng đen, làm sạch cá bỏ nội tạng, đem hấp cách thủy cho chín, gỡ lấy thịt nạc ướp bột gia vị, xương cá giã nhỏ lọc lấy 200ml nước. Gạo xay thành bột, rau cải xoong rửa sạch thái thật nhỏ (có thể giã nhỏ rồi vắt lấy nước cho vào cháo). Cho bột gạo vào nước cá, đun lửa nhỏ, cháo chín cho rau cải xoong, thịt cá, bột ngọt vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Cho trẻ ăn ngày 2 lần, cần ăn 20 – 30 ngày. Ăn cách ngày.

    Cách phòng ngừa còi xương cho trẻ
    Để phòng bị còi xương ở trẻ, trong thời gian mang thai, người mẹ nên ăn các thực phẩm giàu canxi. Nên cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Hằng ngày cho trẻ tắm nắng khoảng 10 – 15 phút vào buổi sáng. Tăng cường cho trẻ ăn các món giàu canxi, phốt pho như trứng, cá, tôm, cua, ngao, sò, ốc và sữa, pho mát. Nếu cần, nên bổ sung vitamin D, canxi cho trẻ dưới dạng dược phẩm theo chỉ định của bác sĩ. Nhà ở của trẻ phải có đủ ánh sáng. Nếu trẻ bị mắc các bệnh ở đường tiêu hóa, hô hấp… cần được chữa trị sớm.
     


    do choi tinh duc | Textlink tại đây liên hệ: quangcao@phunuvn.net
  2. hoanganh2606

    hoanganh2606 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19 Tháng tám 2013
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    toàn mấy món ngon. mình thấy cho ăn đủ là khỏe thôi không cần các món trên này cũng được
     
  3. jenny01

    jenny01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    8 Tháng ba 2014
    Bài viết:
    24
    Đã được thích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    cần bổ sung canxi cho bé để chống còi xương
     
  4. yenkim

    yenkim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    44
    Đã được thích:
    5
    Giới tính:
    Nữ
    Phải tích lũy làm kinh nghiệm cho sau này mới được
     
  5. minhanh2014

    minhanh2014 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25 Tháng hai 2014
    Bài viết:
    58
    Đã được thích:
    7
    Giới tính:
    Nữ
    Học cách làm để sang năm còn có kinh nghiệm chăm sóc em bé
     
  6. VNAPharm

    VNAPharm Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    3 Tháng tư 2014
    Bài viết:
    68
    Đã được thích:
    24
    Giới tính:
    Nữ
    Nghề nghiệp:
    Kinh doanh
    Nơi ở:
    Hà Nội
    Đều là các món ăn dễ làm và gần với thực phẩm hàng ngày.
    Em sẽ ứng dụng xem thế nào, chắc chỉ có làm cóc cho con thì em không dám thôi
     
  7. thanhtuanaz

    thanhtuanaz Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    7 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    6
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nam
    1. Trứng gà tươi vài quả rửa sạch, đập lấy vỏ rồi sao vàng tán bột, đựng trong lọ kín để dùng dần. Mỗi ngày uống 1-2 lần, mỗi lần 5 g hòa với nước cháo.

    2. Chân cua 100 g rửa sạch, sao vàng tán bột, mỗi ngày dùng 5 g hòa với nước cháo.

    3. Trứng gà 1 quả, luộc kỹ bằng lửa nhỏ trong 45 phút rồi bóc lấy lòng đỏ, dùng thìa nghiền nhỏ rổi hòa với cháo ăn trong ngày.


    4. Sò biển 100 g, rửa sạch, nấu nhuyễn cho một chút muối rồi ăn vài lần.

    5. Hến 10 con, làm sạch, đánh đều với một quả trứng gà rồi hấp cách thủy, ăn trong ngày,
     
  8. kieuha01

    kieuha01 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14 Tháng tám 2014
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    10
    Giới tính:
    Nữ
    trong sụn lợn có hàm lượng canxi nên bé ăn nhiều sẽ tốt lắm
     
  9. Trenguonresort

    Trenguonresort Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    9 Tháng sáu 2014
    Bài viết:
    21
    Đã được thích:
    0
    Giới tính:
    Nữ
    cháo trứng gà, mình nấu cháo với bột có dc không nhỉ? hay phải làm theo phương pháp như trên
     
  10. mekim

    mekim Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    6 Tháng chín 2014
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Nghề nghiệp:
    Chăm soc khách hàng y tế
    mình bị xương giòn nè, mai mốt có con cũng phải cho ăn theo cách này, chứ xương giòn như mình, nhỏ lớn gãy tay, gãy chân có 2 lần hà, hixhix
     


Chia sẻ trang này